Τρεις μύθοι για το ψωμί που δεν πρέπει να πιστεύουμε

Το ψωμί είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα τρόφιμα της σύγχρονης διατροφής, αφού πολλοί μύθοι το συνοδεύουν στο πέρασμα των δεκαετιών.
Πόσες φορές έχετε ακούσει τη φράση «μην τρως ψωμί, παχαίνει»;

Η ευγένεια ανοίγει πόρτες και κλείνει στόματα

Αν με ρωτήσεις τι μου λείπει περισσότερο απ’ τις ανθρώπινες σχέσεις, θα σου απαντήσω η ευγένεια. Και δεν είμαι η μόνη, νομίζω. Δεν ξέρω αν έχουμε χάσει λίγο την μπάλα και την ανθρωπιά μας με τις νέες τεχνολογίες και τα συναφή, δεν ξέρω αν η υπερβολική αστικοποίηση έφερε την απομόνωση κι εν τέλει τη συμπεριφορά της χάβρας, δεν ξέρω αν η απογοήτευση της κοινωνικοπολιτικής κατάστασης κι η οικονομική δυσπραγία του καθενός, μας έκανε να χάσουμε λίγο απ’ την ευγένειά μας.

Γιατί η ζωή δοκιμάζει σκληρά τους καλούς ανθρώπους;

Η ζωή τεστάρει τους ανθρώπους κάθε μέρα. Και για λόγους που δεν γνωρίζουμε, ο καθένας περνάει μια διαφορετική δοκιμασία. Κάποιοι παλεύουν με δύσκολους υπολογισμούς κι άλλοι αντιμετωπίζουν απλά μαθηματικά. Έτσι ή αλλιώς, όλοι πρέπει να ασχοληθούμε με αυτό που μας έτυχε.
Γιατί τελικά, όλα μας δίνονται στην τύχη.

Ρωγμές 30 μέτρων εντοπίστηκαν κοντά στο υπερηφαίστειο Γελοουστόουν

Γεωλόγος προειδοποίησε πως εάν εκραγεί το υπερηφαίστειο Γελοουστόουν, τότε το μεγαλύτερο μέρος των ΗΠΑ θα καταστραφεί και οι άνθρωποι θα πρέπει να εκκενώσουν την βορειοαμερικανική ήπειρο.

Γιατί παθαίνουμε κατάθλιψη τις γιορτές;

class=”description”>Ήρθε πάλι αυτή η εποχή, που ακόμα και αν κάποιος είναι αποφασισμένος ότι δεν τον αφορά, ότι μεγάλωσε πια για αυτά ή ότι δεν θα ενδώσει στον υπερκαταναλωτισμό της, δεν μπορεί παρά να μην αντιλαμβάνεται ότι γύρω του πλανάται η προσδοκία των γιορτών. class=”description”>Γιατί οι γιορτές αυτό δημιουργούν: προσδοκίες. Και ακόμα και η άρνηση του εορτασμού ή και η θλίψη και η μελαγχολία που προκύπτει συχνά από αυτές δεν παύουν να είναι μια αντίδραση σε αυτό που μας περιβάλλει τέτοια εποχή, κάθε χρόνο, από τότε που θυμόμαστε τον εαυτό μας…Είτε είμαστε ή δεν είμαστε αντιρρησίες εορταστικής συνείδησης όμως, πολλοί από εμάς κατά τη διάρκεια των γιορτών νοιώθουμε να μας διαπερνά μια μελαγχολία και πολλά από τα συναισθήματα μας να εντείνονται αυτήν την εποχή. Οι λόγοι για τους οποίους συνήθως συμβαίνει αυτό είναι οι εξής:

1. Η απώλεια ενός αγαπημένου προσώπου

Πολλές φορές οι γιορτές μπορούν να γίνουν δυσβάσταχτες για αυτούς που έχουν χάσει κάποιον αγαπημένο τους άνθρωπο. Η περίοδος των γιορτών που συμπεριλαμβάνει την σύναξη των ανθρώπων και της οικογένειας αναζωπυρώνει τα αισθήματα της απώλειας. Ακόμα και η θέα ανθρώπων που περνούν καλά μπορεί να αποβεί δύσκολη και σκληρή για κάποιον που έχει χάσει κάποιον δικό του.

2. Οι αναμνήσεις

Οι αναμνήσεις από την παιδική ηλικία ή και απο άλλες περασμένες εποχές μπορεί να επιφέρει θλίψη και μελαγχολία σε κάποιους. Αυτό συμβαίνει είτε οι αναμνήσεις είναι δυσάρεστες είτε ευχάριστες. Μπορεί κάποιος να θυμάται τα Χριστούγεννα που ήταν μικρός και ο πατέρας του ήταν απών, ή Χριστούγεννα που ως παιδί τα περνούσε υπέροχα ενώ τώρα οι συνθήκες ζωής έχουν αλλάξει και δεν ανταπεξέρχονται στην θαλπωρή των παιδικών χρόνων.

3. Οι οικογενειακές παρεξηγήσεις

Συχνά στις οικογενειακές συγκεντρώσεις μέσα στις γιορτές (ειδικά αυτές που γίνονται καταναγκαστικά και όταν οι άνθρωποι έχουν να βρεθούν καιρό) αναδύονται δυσάρεστα συναισθήματα για άλλα πρόσωπα της οικογένειας και πολλές φορές μέσα από κουβέντες προκύπτουν παρεξηγήσεις που καταλήγουν και σε τσακωμούς. Επίσης πολλές φορές μέσα στην οικογένεια αποδίδονται ρόλοι σε κάποια μέλη της, από την μικρή ηλικία κιόλας, που μπορεί να είναι δεσμευτικοί η άδικοι για αυτόν που του έχουν αποδοθεί. Επιπρόσθετη απογοήτευση επιφέρουν και οι υψηλές προσδοκίες από τα πρόσωπα της οικογένειας και από την μέρα της συγκέντρωσης, δυστυχώς όμως σπάνια αυτές οι προσδοκίες πραγματοποιούνται.

4. Οι οικονομικές δυσκολίες

Τα Χριστούγεννα κανείς νοιώθει σχεδόν την υποχρέωση να ξοδέψει. Να πάρει δώρα για τους κοντινούς του ανθρώπους, να ψωνίσει για το γιορτινό γεύμα. Από μικροί έχουμε μπει σε ένα καταναλωτικό ‘προγραμματισμό’ για την περίοδο των Χριστουγέννων. Όμως πολλές οικογένειες περνούν πολύ δύσκολα οικονομικά, ακόμα κι αυτές που δεν βρίσκονταν ποτε σε οικονομική δυσχέρεια. Πλέον με την κρίση χιλιάδες σπίτια έχουν “περιοριστεί” εξαιρετικά. Η ανάγκη για κατανάλωση όμως και το αίσθημα της υποχρέωσης απέναντι στην οικογένεια και τα παιδιά παραμένει ακόμα, και το στρες μπορεί να είναι μεγάλο όταν κάποιος δεν μπορεί να ανταπεξέλθει σε αυτές τις προσδοκίες. Το στρες αυτό μπορεί να οδηγήσει και σε κατάθλιψη, ειδικά τα Χριστούγεννα.

5. Η μοναξιά

Περισσότεροι άνθρωποι από ό,τι νομίζουμε είναι μόνοι τους. Χωρίς οικογένεια, χωρίς σύντροφο, ή ακόμα και αν υπάρχουν αυτά, μόνοι τους συναισθηματικά. Την περίοδο των γιορτών, που σαν κύρια δραστηριότητα έχει την συνένωση των ανθρώπων, το αίσθημα της μοναξιάς εντείνεται. Επίσης πολλοί ηλικιωμένοι που ζουν μακριά από την οικογένειά τους ή που έχουν μείνει χωρίς οικογένεια ή που η οικογένειά τους δεν τους συμπεριλαμβάνει στον εορτασμό μπορεί να αισθάνονται ιδιαίτερα μόνοι και εγκαταλελειμένοι αυτήν την περίοδο με μόνη συντροφιά το βύθισμά τους στις αναμνήσεις τους…

6. Οι δυσλειτουργικές οικογένειες

Υπάρχουν πολλές οικογένειες στις οποίες λαμβάνει χώρα σωματική η συναισθηματική βία με διάφορους τρόπους και για διάφορους λόγους. Ο βίαιος πατέρας, οι έντονοι τσακωμοί ανάμεσα στο ζευγάρι, η συνεχής απουσία κάποιου από τα πρόσωπα, η συναισθηματική και η σωματική κακοποίηση της γυναίκας ή του παιδιού. Νομίζω οτι είναι περιττό να αναφέρω γιατί οι γιορτές μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολες και τραυματικές σε αυτές τις περιπτώσεις.

7. Εποχιακή Συναισθηματική Διαταραχή

Είναι μια υπαρκτή διαταραχή που πολλές φορές την αγνοούμε. Προκύπτει με την αλλαγή της εποχής όπου μειώνεται κατά πολύ το φως της ημέρας. Έχει κάποια από τα συμπτώματα της κατάθλιψης αν και δεν έχει την ίδια βαρύτητα.

Νόμος της έλξης – Προσελκύστε το καλό αντί για το κακό

Ιδού το πρόβλημα. Οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται αυτό που δεν θέλουν, και μετά αναρωτιούνται γιατι τους προκύπτει διαρκώς. – Τζον Άσαραφ
Ο μόνος λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι δεν έχουν αυτό που επιθυμούν είναι οτι σκέφτονται περισσότερο αυτό που δε θέλουν παρά αυτό που θέλουν. Αφουγκραστείτε τις σκέψεις σας και ακούστε τα λόγια που αρθρώνετε.

Δοκιμάστε να προσθέσετε ασπιρίνη στο πλυντήριο σας. Το αποτέλεσμα θα είναι απίστευτο

Η προσθήκη ασπιρίνης στα άπλυτα ρούχα μπορεί να κάνει θαύματα.
Ακόμα και με τα καλύτερα απορρυπαντικά και προγράμματα στα μοντέρνα πλυντήρια είναι πολύ δύσκολο να κρατήσετε τα ρούχα ολόλευκα. Ευτυχώς υπάρχει η ασπιρίνη και το πιο πιθανό είναι να έχετε στο ντουλάπι με τα φάρμακα!

Ως το 2025 το τέλος της επίδρασης της αμερικανικής αυτοκρατορίας στον πλανήτη

Mike Krieger, Zero Hedge via Liberty Blitzkrieg blog
[Ο Βραζιλιανής καταγωγής Αμερικανός Mike Krieger , σπούδασε Μηχανικός Λογισμικών Συστημάτων στο Πανεπιστήμιο Στάνφορντ, δημιούργησε με συμφοιτητή του το Instagram, έγινε πολυεκατομμυριούχος σε πολύ νεαρή ηλικία, ίδρυσε και προικοδότησε φιλανθρωπική οργάνωση που χρηματοδοτεί εγχειρήσεις και υποτροφίες, εγκατέλειψε τις κερδοφόρες επιχειρήσεις και σε ηλικία 32 ετών μάχεται, με την ηλεκτρονική εφημερίδα του Liberty Blitz (Κεραυνός Ελευθερίας), για την διάσωση πολιτισμικών αξιών που φαλκιδεύονται και συντρίβονται στην χώρα του και σε πολλές άλλες.

Οκτώ προβλέψεις που προκαλούν ανατριχίλα για το τι μας περιμένει

Και να που ξεκίνησε η νέα δεκαετία... Αλλά πως θα είναι στο τέλος της ο κόσμος;
Το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ (WEF) ιδρύθηκε πριν από πενήντα χρόνια. Έχει γίνει μια από τις κορυφαίες πλατφόρμες φουτουριστικής σκέψης και σχεδιασμού. Ως τόπος συνάντησης της παγκόσμιας ελίτ, το WEF συγκεντρώνει τους ηγέτες από τον τομέα των επιχειρήσεων και την πολιτική μαζί με μερικούς επιλεγμένους διανοούμενους.

Μήπως τελικά το 2020 ήταν η καλύτερη χρονιά για την ανθρωπότητα;

Διαβάζει κάποιος τον τίτλο και πιθανόν θα θεωρεί ότι τρελάθηκα ή ότι ζω στο δικό μου ροζ συννεφάκι. Πως δεν κατάλαβα ή δεν ένιωσα τις επιπτώσεις της πανδημίας σε προσωπικό επίπεδο. Συνέβη όμως το αντίθετο. Επειδή ένιωσα και εγώ τις επιπτώσεις, επιλεγώ να δω τα θετικά που προέκυψαν. Δε με ενδιαφέρει η καταστροφολογία, η συνωμοσιολογία, η μιζέρια και η τάση να βλέπουμε μόνο τα χειρότερα.

Βότανα και έλαια, «πρώτης ανάγκης» και χρήσεις!

Πολλές φορές στο σπίτι μπορεί να μας συμβεί κάποιο πρόβλημα. Υπάρχουν φυσικοί τρόποι για να αντιμετωπίσουμε τα διάφορα προβλήματα που μπορεί να έχουμε. Γι” αυτό το λόγο θα σας δώσουμε μερικά από τα «πρώτης ανάγκης» βότανα, αιθέρια έλαια, λάδια και αλοιφές που πρέπει να έχουμε πάντα στο σπίτι για να μπορούμε να αντιμετωπίσουμε με τρόπο φυσικό τα διάφορα προβλήματα που μπορεί να συμβούν σε μας, αλλά και σε άλλους στο σπίτι.

Άνθρωποι με αξιοζήλευτη συναισθηματική σταθερότητα

Πολλές φορές θαυμάζουμε γύρω μας ανθρώπους που καταφέρνουν να διαχειρίζονται με ψυχραιμία τις προσωπικές τους καταστάσεις. Ανθρώπους με αξιοζήλευτη συναισθηματική σταθερότητα που μπορούν να διατηρούν την ηρεμία τους στα δύσκολα, να μην πανικοβάλλονται και με σύνεση να αντιμετωπίζουν τις αναποδιές της ζωής, τις «εξωτερικές πιέσεις», που συχνά μας απομακρύνουν απ’ αυτό που θέλουμε πραγματικά να είμαστε…

Δέκα άγνωστες χρήσεις της ασπιρίνης, που θα βελτιώσουν τη ζωή σας και θα θέλατε να γνωρίζετε νωρίτερα

Ασπιρίνη: Πρόκειται για το γνωστό φάρμακο, το οποίο ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο και τον πυρετό.
Πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν για το συγκεκριμένο σκοπό. Όμως, το συγκεκριμένο φάρμακο διαθέτει και άγνωστες χρήσεις. Παρακάτω ακολουθεί η σχετική λίστα.

Γίνε ο λόγος που κάποιος μπορεί να πιστέψει στη καλοσύνη των ανθρώπων

Ναι λοιπόν, αυτό γίνε.
Ο λόγος που κάποιος μπορεί να πιστέψει στη καλοσύνη των ανθρώπων.
Εκείνος ο άνθρωπος που μπορεί να μοιράσει απλόχερα ένα χαμόγελο.
Να πει μια καλή κουβέντα.

«Κανόνας 100 βημάτων»: Η εύκολη και αποτελεσματική μέθοδος για να μην πάρεις κιλά στην καραντίνα

Κιλά στην καραντίνα: Η διάσημη wellbeing guru Chico Shigeta έχει τον τρόπο να σας κρατήσει σε φόρμα. H Σοφία Κόπολα αγαπά το Παρίσι. Εκεί, γύρισε την ταινία για την ζωή της Μαρίας Αντουανέτας.
Επίσης, η ίδια είναι η αγαπημένη των σχεδιαστών που την καλούν στην πρώτη σειρά των επιδείξεων. Η Σοφία Κόπολα έχει αδυναμία στο Παρίσι.

Το αγαπημένο αντικαρκινικό όσπριο που προφυλάσσει από το έμφραγμα

Αγαπημένα όσπρια, νόστιμη χειμωνικάτικη σούπα, κορυφή στις γευστικές μας προτιμήσεις ανά πάσα στιγμή. Δείτε πόσο ωφελημένοι είστε καταναλώνοντας το εθνικό μας όσπριο! 

Τα φασόλια δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Είναι η αγαπημένη σούπα οσπρίων του χειμώνα με μπόλικο κρεμμύδι και καρότο! Πέρα από γεύση ωστόσο, παρέχουν και πλήθος ευεργετικών δράσεων στον οργανισμό.

Το κόλπο με το πορτοκάλι στον φούρνο της κουζίνας που λίγοι γνωρίζουν

Δείτε τι θα συμβεί αν βάλετε μέσα μία φλούδα.
Καθαρίζετε το πορτοκάλι και η πρώτη κίνηση είναι να πετάξετε τη φλούδα, αφού δεν τρώγεται. Κι, όμως, οι χρήσεις της μέσα στο σπίτι μπορούν να σας λύσουν μαγικά τα χέρια.
Δεν είναι εξάλλου λίγες οι φορές που χρησιμοποιούμε προϊόντα από την κουζίνα μας είτε ως καθαριστικά είτε για να δώσουμε μικρές λύσεις στα καθημερινά οικιακά προβλήματα.

Οι άνθρωποι κουβεντιάζουν μόνο για όσα τους είναι ξένα… αυτά που τους καίνε τα ζει ο καθένας μονάχος

«Οι άνθρωποι κουβεντιάζουν μόνο για όσα τους είναι απόμακρα και ξένα. Τ’άλλα, αυτά που τους καίνε, μην αφήνοντάς τους τις νύχτες να κοιμηθούν τα ζει ο καθένας μονάχος, μέσα στη σιωπή».
– Τάσος Λειβαδίτης

Συχνά η σιωπή είναι πιο ηχηρή από τα λόγια..

Οι σούπερ τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό

Ερευνητές στρέφουν το ενδιαφέρον τους στον προστατευτικό ρόλο της διατροφής έναντι των λοιμώξεων και στον τρόπο που μπορεί να μειώσει τη βαρύτητα και τη διάρκεια των συμπτωμάτων. Δείτε ποια φυτοχημικά θεωρούνται ιδιαίτερα δραστικά και σε ποιες τροφές περιέχονται.

Γιατί ο αυτοέλεγχος είναι πολύτιμος για την ψυχική υγεία και πώς να τον βελτιώσουμε

Αυτοέλεγχος είναι η ικανότητα να ρυθμίζουμε και να μεταβάλλουμε τις αποκρίσεις μας ώστε να αποφεύγουμε ανεπιθύμητες συμπεριφορές, να αυξάνουμε τις επιθυμητές και να επιτυγχάνουμε μακροπρόθεσμους στόχους.
Οι έρευνες έχουν δείξει ότι η απόκτηση αυτοελέγχου αποδεικνύεται σημαντική για την υγεία και την ψυχική μας ευεξία.