Άσχημα τα νέα για το ελληνικό μέλι: 70% κάτω η παραγωγή

Έως και 70% μειωμένη είναι η παραγωγή του μελιού φέτος, σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία.
Όπως λένε οι παραγωγοί, οι αλλοπρόσαλλες καιρικές συνθήκες, οι πυρκαγιές, οι πλημμύρες συνετέλεσαν στην εξασθένηση των μελισσών λόγω έλλειψης της τροφής τους, ενώ η απαγόρευση από τα δασαρχεία να μπουν οι μελισσοκόμοι στα δάση το καλοκαίρι, είναι λόγοι που οδήγησαν στη χαμηλή παραγωγή.

Ποιά ερυθρά κρασιά είναι ξηρά; Τι είναι «μπρούσκο»;

Όταν πρόκειται για κρασί, ο όρος “ξηρότητα” μπορεί να είναι κυριολεκτικός ή όχι. Επισήμως, η ξηρότητα αναφέρεται στην απουσία των σακχάρων. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, οι ζυμομύκητες μετατρέπουν τα σάκχαρα του σταφυλιού σε αλκοόλ. Αν όλα, ή σχεδόν όλα τα σάκχαρα μετατραπούν-με λιγότερα από 4 γραμμάρια σακχάρων να μένουν στο λίτρο -το κρασί τεχνικά θεωρείται ξηρό.

Αυτό συμβαίνει στο κινητό αν φορτίζει όλο το βράδυ

Πώς επηρεάζονται τα κινητά, αν τα φορτίζουμε όλο το βράδυ. Οι μεγάλες εταιρείες, απαντούν.
Όλοι έχουμε ένα smartphone και θέλουμε πάντα να είναι φορτισμένο. Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να το φορτίζουν κατά τη διάρκεια της νύχτας, ώστε όταν ξυπνήσουν να είναι 100% φορτισμένο.

Εφαρμογή με την οποία δοκιμάζεις ρούχα… από το σπίτι με τη χρήση AI, σχεδίασαν μαθητές

Μια εφαρμογή που χρησιμοποιεί κώδικα αλλά και την τεχνητή νοημοσύνη (ΑΙ), στην οποία κάποιος, εισάγοντας μια φωτογραφία του, το ύψος του και τα κιλά του, μπορεί να επιλέξει ρούχα από διάφορες εταιρείες, που διαθέτουν ηλεκτρονικό κατάστημα και να δει στην οθόνη πώς αυτά τα ρούχα εφαρμόζουν στο σώμα του, σχεδίασαν μαθητές των Εκπαιδευτηρίων «Ο Απόστολος Παύλος», στο πλαίσιο της συμμετοχής τους στο πρόγραμμα-διαγωνισμό Μαθητική Εικονική Επιχείρηση του «Junior Achievement Greece».

Γιατί εξαφανίζεται το χειροκίνητο κιβώτιο από τα αυτοκίνητα;

Οι προδιαγραφές ασφαλείας των αυτοκινήτων αναμένεται να γίνουν ακόμη πιο αυστηρές μέσα στα επόμενα χρόνια και οι αλλαγές που θα φέρουν θα επηρεάσουν ακόμη και τα χειροκίνητα κιβώτια.

Τσίπουρο: Το ποτό που καθαρίζει τις αρτηρίες και προστατεύει το συκώτι!

Κι όμως υπάρχει ένα αλκοολούχο ποτό που όχι μόνο δρα ευεργετικά στις αρτηρίες, αλλά προστατεύει το στομάχι και το συκώτι.
Ο λόγος βέβαια για το τσίπουρο αλλά και το ούζο, το οποίο αποτελεί βιομηχανικό μίγμα καθαρής αλκοόλης, νερού και αρωματικών ουσιών με κύριο το γλυκάνισο.

Πώς να πιάνετε κουβέντα: Οι πέντε ερωτήσεις που σας βγάζουν από τη δύσκολη θέση

Μερικές από τις πιο σημαντικές σχέσεις μας στη ζωή ξεκινούν από αυτό που ονομάζουμε «ψιλοκουβέντα». Το λεγόμενο «small talk» μπορεί να δημιουργήσει φιλίες ή να βοηθήσει να εξελιχθούν καριέρες, όμως για πολλούς ανθρώπους είναι δύσκολο.

Πέντε τρόποι για να είστε πιο χαρούμενοι στη δουλειά

Πέντε βασικά πράγματα πρέπει να κάνει κανείς, ώστε να είναι χαρούμενος στην δουλειά του, από την διαχείριση της ζήλιας μέχρι την αντιμετώπιση της τελειομανίας.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το βιβλίο «Μεγάλα Συναισθήματα:

Τι είναι τα γαλανά/άσπρα κεράσια Αρχαγγέλου

Πρόκειται για τη σπάνια ποικιλία των γαλανών/άσπρων κερασιών με γλυκιά και λεπτή γεύση, που καλλιεργούνται στον Αρχάγγελο του Δ. Αλμωπίας.
Είναι κεράσια που έχουν το προνόμιο να ξεχωρίζουν, όχι μόνο λόγω χρώματος, αφού δεν είναι κόκκινα, αλλά κι επειδή αποδεικνύονται ιδιαίτερα ανθεκτικά στη βροχή και στις αντίξοες καιρικές συνθήκες, χαρακτηριστικό πολύτιμο στην εποχή της κλιματικής αλλαγής.

H φέτα είναι το αρχαιότερο τυρί του κόσμου και η απόδειξη βρίσκεται στην Οδύσσεια

Η φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, το Ελληνικό τυρί που αναφορά βρίσκουμε στην Ομήρου Οδύσσεια όταν ο Οδυσσέας επισκέφτηκε το σπήλαιο του κύκλωπα Πολύφημου, επίσης μαθαίνουμε πως ο Πολύφημος παρασκεύαζε την φέτα.

Πώς οι μέλισσες φτιάχνουν μέλι

Η μέλισσα η μελιτοφόρος- αυτό το εξαιρετικά πολύτιμο για τη φύση και τον άνθρωπο έντομο- δεν πέφτει σε νάρκη τον χειμώνα, μα παραμένει ενεργό στην κυψέλη. Κατά τους ψυχρότερους μήνες, οι μέλισσες συγκεντρώνονται για να παραμένουν ζεστές και επιβιώνουν χάρη στο μέλι, το οποίο αποθήκευαν τους προηγούμενους μήνες.

Όλες οι άγνωστες λέξεις που πρέπει να ξέρεις για να συνεννοηθείς με τον μάστορα της μοτοσικλέτας σου

Ναι, αγαπάς τις μηχανές από παιδί και αυτό φαίνεται χωρίς να προσπαθήσει κανείς ιδιαίτερα. Ωστόσο, ακόμη σε στοιχειώνει εκείνη η πρώτη φορά που επισκέφθηκες το συνεργείο με την αγαπημένη σου για ένα… φρεσκάρισμα. Μια περιποίηση βρε παιδί μου.

Εκατομμύρια κινητά τηλέφωνα σταματούν να λειτουργούν το 2022 – Υπάρχουν Android και iPhone στη λίστα

Καθώς κυκλοφορούν νέα μοντέλα smartphone, πολλά άλλα καταργούνται. Συγκεκριμένα το 2022 υπάρχουν αρκετά μοντέλα που θα σταματήσουν να λειτουργούν από την 1η Ιανουαρίου και αυτό που έχετε στα χέρια σας θα μπορούσε να βρίσκεται στη λίστα που ακολουθεί.

Έρχονται αυξήσεις τιμών στα προϊόντα τους επόμενους μήνες. Ποια είναι τα νέα στοιχεία που δημοσίευσε η ΕΛΣΤΑΤ

Αντιμέτωπα με νέες αυξήσεις τιμών στα ράφια τους επόμενους μήνες κινδυνεύουν να βρεθούν τα νοικοκυριά λόγω της συνεχιζόμενης διαταραχής στην εφοδιαστική αλυσίδα παγκοσμίως. Οι «πιέσεις» στους περισσότερους σχεδόν κλάδους της μεταποίησης παραμένουν ισχυρές, με συνέπειες τις ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια αλλά και τις μεγάλες αυξήσεις στα ναύλα και τα μεταφορικά κόστη.

Γνωρίζετε να διαλέγετε πάντα το καλύτερο καρπούζι; Υπάρχει τρόπος!

Είναι ήδη γνωστό πως όταν σκεφτόμαστε το καλοκαίρι, η πρώτη τροφή που μας έρχεται στο νου είναι το καρπούζι.
Δεν υπάρχει κανένα άλλο φρούτο που να έχει κερδίσει επάξια την αναγνώριση ως το “σήμα κατατεθέν” μιας εποχής.
Αλλά δεν καταφέρνουμε πάντα να διαλέξουμε το φρέσκο, γλυκό και ζουμερό καρπούζι, μέσα από τον σωρό στα σημεία πώλησης.

Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια! Τα απαραίτητα βήματα επιβίωσης!

Το κελάρι συνήθως είναι ένας υπόγειος χώρος κάτω από το σπίτι. Μπορεί όμως να είναι και μια αποθήκη κοντά στο σπίτι. Ένας χώρος κατά κύριο λόγω υπόγειος, σκοτεινός και δροσερός.
Το κελάρι είναι μια παραδοσιακή τεχνική όπου οι άνθρωποι από την αρχαιότητα ως σήμερα αποθηκεύουν την παραγωγή τους ή την τροφή τους για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα ή ωριμάζουν το κρασί τους, τα τυριά τους κ.λ.π.

Νέα προειδοποίηση για το κρασί σχετικά με την κλιματική απειλή

Περισσότεροι από τους μισούς αμπελώνες του κόσμου θα μπορούσαν να είναι μη βιώσιμοι αν η θερμοκρασία του πλανήτη ανέβει άλλους δύο βαθμούς Κελσίου. Όσον αφορά όμως στα σταφύλια αυτό που μπορεί να βοηθήσει είναι η αλλαγή ποικιλιών αμπέλου.

Panforte: Το φρουτένιο κέικ που έφεραν οι Σταυροφόροι στην Τοσκάνη από την Ανατολή θα γίνει το αγαπημένο σου

Τα κέικ είναι ο βασιλιάς των γλυκών. Είναι μαλακά, αφράτα και συνοδεύουν τέλεια ένα ζεστό ρόφημα, όπως ο αγαπημένος μας καφές.
Μεγαλώσαμε με τα κέικ της μαμάς, που μοσχοβολούσαν σε όλο το σπίτι.

Με τι λάδι τηγανίζουμε;

Το τηγάνισμα είναι μια μέθοδος μαγειρικής που μας φορτώνει με ενοχές διατροφικής αξίας και υγείας.
Πρόσφατες έρευνες όμως έχουν δείξει πως, όταν μαγειρεύουμε φρέσκα λαχανικά με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αυξάνονται οι ολικές φαινόλες, δηλαδή τα αντιοξειδωτικά συστατικά, ενώ, όταν τα λαχανικά βράζονται σε νερό, έχουμε μειωμένα επίπεδα των ολικών φαινολών.

Poilâne: Το πιο διάσημο αρτοποιείο του Παρισιού αποκαλύπτει το μυστικό για το τέλειο ζυμωτό ψωμί

Αν είστε λάτρεις του ψωμιού ή της Γαλλίας (ή και των δύο) τότε πιθανόν γνωρίζετε το όνομα Poilâne. Ένα ταπεινό αρτοποιείο που άνοιξε το 1932 σε μια ήσυχη γωνιά του ρομαντικού Saint-Germain-des-Prés του Παρισιού.