Tι πρέπει να γνωρίζουμε για τις επιτραπέζιες ελιές;

Πιο πλούσιες από το ελαιόλαδο σε διατροφική αξία είναι οι ελιές, καθώς έχουν υψηλά ποσοστά πολυφαινολικών ενώσεων. Η κυριότερη από αυτές τις ενώσεις, η ελευρωπαΐνη, ευθύνεται και για την ιδιαίτερα πικρή γεύση της φρέσκιας ελιάς, η οποία δεν είναι βρώσιμη αν δεν υποστεί την κατάλληλη επεξεργασία.

Όσπρια Φθηνά και ωφέλιμα!

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες και φυσικά λόγω της χαμηλής τους τιμής στην αγορά, τα όσπρια στο παρελθόν αποτελούσαν εναλλακτική λύση στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, γεγονός που τους χάρισε και το προσωνύμιο «το κρέας των φτωχών».

Φλούδα μπανάνας: Μην τις πετάξετε ποτέ ξανά!

Είναι ένα από τα πιο υγιεινά και εύκολα φρούτα καθώς με ένα μόνο ξεφλούδισμα είναι έτοιμη για φάγωμα.
Η μπανάνα είναι ένα θρεπτικό φρούτο που μπορείτε να φάτε ατόφιο ή να το προσθέσετε στο γιαούρτι και τα smoothies σας.

Tο ζεϊμπέκικο: Ο μοναχικός θρήνος

Το ζεϊμπέκικο δύσκολα χορεύεται. Δεν έχει βήματα· είναι ιερατικός χορός με εσωτερική ένταση και νόημα που ο χορευτής οφείλει να το γνωρίζει και να το σέβεται.
Είναι η σωματική έκφραση της ήττας. Η απελπισία της ζωής. Το ανεκπλήρωτο όνειρο. Είναι το «δεν τα βγάζω πέρα». Το κακό που βλέπεις να έρχεται.

Σταματήστε τον ίλιγγο εύκολα με αυτό το απλό κόλπο

Η αναπληρώτρια καθηγήτρια Ωτορινολαρυγγολογίας, Κάρολ Φόστερ M.D., από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Κολοράντο, γνωρίζει το κόλπο που χρειάζεστε για τον ίλιγγο.

Οι μεγαλύτεροι έρωτες ξεκίνησαν από ένα «ε, δε μου αρέσει και πολύ»

Αλήθεια, πώς ξεκινάνε οι ιστορίες αγάπης και πώς τελειώνουν, όταν κι αν τελειώνουν; Οι κεραυνοβόλοι έpωτες σε καθηλώνουν απ’ το πρώτο δευτερόλεπτο. Μπορεί να είναι μία λέξη, ένα βλέμμα, μία κίνηση, ένα χαμόγελο, ή απλώς «χημική ένωση».

Εσύ ξέρεις τη χρήση του κάθε μαχαιριού;

Έχεις αγοράσει ή σου έχουν κάνει δώρο ένα σούπερ σετ με μαχαίρια αλλά δεν ξέρεις που χρησιμεύει το καθένα;
Εμείς θα σου δείξουμε τις χρήσεις των βασικότερων μαχαιριών που χρειάζεσαι στην κουζίνα σου για να δημιουργήσεις υπέροχες συνταγές σαν πραγματικός σεφ!

Ζούμε σε έναν κόσμο που ξέρει μονάχα να κρίνει…

Έχω κουραστεί να ζω σε αυτόν τον κόσμο που ξέρει μονάχα να κρίνει και να κατακρίνει τον κάθε άνθρωπο για τις πράξεις, τις επιλογές και την ζωή του.
Έχω κουραστεί να είμαι ανάμεσα σε ανθρώπους που η κύρια τους ασχολία είναι οι ζωές των άλλων.

20 κορυφαίες συμβουλές ζωής από ηλικιωμένους άνω των 60

Πρόσφατα έγινε μια έρευνα σε άτομα ηλικίας άνω των 60 ετών με θέμα: «Τι συμβουλή θα δίνατε στα νεαρά άτομα σήμερα;».
Φαίνεται πολύ απλή ερώτηση, αλλά όπως αποδεικνύεται, μερικές απαντήσεις, ήταν τελείως απρόβλεπτες.

Mήπως χάνεις (συνέχεια) τα πράγματα σου; Να πώς θα το λύσεις!

Είναι γεγονός ότι κάποιοι άνθρωποι είναι πιο αφηρημένοι από τους άλλους. Για την ακρίβεια, το να θυμόμαστε πού έχουμε τοποθετήσει τα πράγματά μας είναι μια δεξιότητα που κάποιοι τη διαθέτουμε και κάποιοι όχι.
Ωστόσο και οι εξωτερικοί παράγοντες παίζουν ρόλο: η πολυάσχολη καθημερινότητα, το άγχος και η κούραση.

Παιδική νοσταλγία: Ο ξανθός γίγαντας Μπλεκ και ο Λοχαγός Μαρκ που πολεμάει τους Άγγλους

Δύο από τους πλέον αγαπημένους ήρωες των παιδικών μας χρόνων. Μεγάλωσαν γενιές και γενιές, και οι περιπέτειές τους συνεχίζουν να συναρπάζουν τους μικρούς (αλλά και μεγάλους) αναγνώστες.

Όταν ο άνθρωπος τολμάει, η ζωή τον ανταμείβει πάντα

Όταν ο άνθρωπος τολμάει, η ζωή τον ανταμείβει πάντα. Οι λύσεις εμφανίζονται με μαγικό τρόπο. Γιατί η τόλμη, βάζει τη στατική ενέργεια, σε κίνηση.

Η τροφή που καθυστερεί τη γήρανση του οργανισμού

Η τροφή που καθυστερεί τη γήρανση του οργανισμού.Τα μανιτάρια έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε δύο αντιοξειδωτικές ουσίες που δρουν ενάντια στους βιολογικούς μηχανισμούς και μπορούν να βάλουν «φρένο» στη γήρανση.

Ελληνικά αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά: Από κομπάρσοι στο μαγείρεμα, υπερτροφές στη μεσογειακή διατροφή

Η Ελλάδα εξακολουθεί να είναι ο παράδεισος των φυτών της Ευρώπης, κατέχοντας μεγάλο κατάλογο αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών!
Το χαρουπάλευρο διαθέτει δεκαπλάσια ωφέλιμα σάκχαρα απ΄ όσα διαθέτει η φέτα.

Η πρωτότυπη θεραπεία που «ξυπνά» τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη μνήμη έως και 226%

Νέα μελέτη επαναφέρει στην επιφάνεια τη διαπιστωμένη σχέση μεταξύ όσφρησης και γνωστικής λειτουργίας, υποστηρίζοντας ότι μια εξαιρετικά απλή θεραπεία θα μπορούσε να αναστείλει τη γνωστική έκπτωση που αναπτύσσεται με τη γήρανση.
Κανείς δε μπορεί να αμφισβητήσει τη δύναμη που έχουν οι μυρωδιές.

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη λαβή Χάιμλιχ – Πώς την εφαρμόζουμε στον εαυτό μας

Τι κάνουμε όταν κάποιος πνίγεται από τροφήΟ ελιγμός ή αλλιώς λαβή Χάιμλιχ είναι μια μέθοδος πρώτων βοηθειών για πνιγμό.
Η πνιγμονή ή πνιγμός είναι η κατάσταση κατά την οποία ένα άτομο δεν μπορεί να αναπνεύσει επειδή φαγητό ή κάποιο ξένο αντικείμενο φράζει το λαιμό ή την τραχεία του.

Το πρώτο λειτουργικό ρομπότ της ιστορίας - Βίντεο

Τα επιτεύγματα των αρχαίων Ελλήνων είναι γνωστά σε όλο τον πλανήτη. Όλοι γνωρίζουν την προσφορά των Ελλήνων στους τομείς της λογικής σκέψης, της επιστήμης και των καλών τεχνών.
Η ιστορία όμως της αρχαιοελληνικής τεχνολογίας παραμένει άγνωστη για το μεγαλύτερο κοινό.

Το ξυπνητήρι του Πλάτωνα - Βίντεο

Στην πραγματικότητα, ακόμα κι αν προσπαθήσατε να το φανταστείτε, μπορεί να μην είναι αυτό που νομίζετε! Το πρώτο γνωστό ξυπνητήρι μπορεί στην πραγματικότητα να ανιχνευθεί στην Αρχαία Ελλάδα και ανήκε στον Πλάτωνα, έναν διάσημο φιλόσοφο του οποίου οι ιδέες μελετώνται ακόμα και σήμερα.

Οικονομικές και υγιεινές πηγές πρωτεΐνης

Οι περισσότερες από τις παραδοσιακές πηγές πρωτεΐνης στην αγορά μπορεί να είναι ακριβές, αλλά υπάρχουν κάποια ποιοτικά είδη τροφίμων που μπορείτε να καταναλώνετε κάθε μέρα χωρίς να επιβαρύνετε ιδιαίτερα τον προϋπολογισμό σας.

Παντζάρι: Η κόκκινη υπερδύναμη

Το παντζάρι ή κοκκινογούλι δεν είναι ένα ακόμη απλό τρόφιμο, είναι πολλά περισσότερα. Ένα βολβοειδές λαχανικό που δεν είναι απλά νόστιμο, είναι ακόμη, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία.