Τρίτη 31 Ιουλίου 2018
Δευτέρα 30 Ιουλίου 2018
Το κουλούρι Θεσσαλονίκης με ιστορία από τα Βυζαντινά χρόνια
Το κουλούρι Θεσσαλονίκης με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη και ιστορία που ξεκινά στα Βυζαντινά χρόνια έχει κατακτήσει όλη την Ελλάδα με τη νοστιμιά και τη διατροφική του αξία.
Μπορεί για την καταγωγή και το όνομά του να υπερηφανεύεται η Θεσσαλονίκη, αλλά εδώ και αρκετά χρόνια η διατροφική αξία του και η νοστιμιά του, έχουν κατακτήσει όλη τη χώρα και όσοι το… αγαπούν, το επιλέγουν ως σνακ συχνά και καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Μπορεί για την καταγωγή και το όνομά του να υπερηφανεύεται η Θεσσαλονίκη, αλλά εδώ και αρκετά χρόνια η διατροφική αξία του και η νοστιμιά του, έχουν κατακτήσει όλη τη χώρα και όσοι το… αγαπούν, το επιλέγουν ως σνακ συχνά και καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Αυτές είναι οι τροφές που κρατούν τα κουνούπια μακριά
Μαζί με το καλοκαίρι, ξεκίνησε και η επιδρομή των κουνουπιών. Παρά τα ειδικά σπρέι, τα κεριά και τα φιδάκια, κάθε χρόνο τα ενοχλητικά αυτά «βαμπίρ» μοιάζουν να είναι όλο και πιο ανθεκτικά. Αν όλα μοιάζουν να αποτυγχάνουν, δοκίμασε να βάλεις αυτές τις τροφές στο καθημερινό σου διαιτολόγιο και ξέγνοιασε!
Κυριακή 29 Ιουλίου 2018
Προσφέρετε στο μικρό παιδί διεξόδους, αντί να του προκαλείτε φόβο
Μερικές φορές, μια συναισθηματικώς φορτισμένη αντίδραση εκ μέρους μας ενδέχεται να τρομάξει το παιδί. Αυτό συμβαίνει όταν εκείνο προβαίνει σε μια επισφαλή πράξη, ή όποτε εμείς παίρνουμε προσωπικά τις πράξεις ή τα λόγια του.
Πρέπει να έχουμε πάντοτε κατά νου πως οι ενέργειες των παιδιών δεν έχουν στο στόχαστρο τους γονείς. Σκοπός τους δεν είναι να μας δυσκολέψουν τη ζωή, αλλά να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες τους.
Πρέπει να έχουμε πάντοτε κατά νου πως οι ενέργειες των παιδιών δεν έχουν στο στόχαστρο τους γονείς. Σκοπός τους δεν είναι να μας δυσκολέψουν τη ζωή, αλλά να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες τους.
Σάββατο 28 Ιουλίου 2018
Πέντε καθημερινές λέξεις με ενδιαφέρουσα ετυμολογία...
Είναι κάποιες λέξεις που χρησιμοποιούμε συχνά, αλλά στη ροή του λόγου και καθώς σκεφτόμαστε αυτό που θέλουμε να πούμε, δεν μένει χρόνος για να σκεφτούμε την ετυμολογία της λέξης που χρησιμοποιούμε και να προβληματιστούμε. Μιας και οι ετυμολογίες είναι αγαπημένο κομμάτι αυτού του ιστολογίου, σε αυτήν την ανάρτηση θα εξετάσουμε την προέλευση και την αλλαγή της μορφής και του νοήματος πέντε καθημερινών λέξεων:
Παρασκευή 27 Ιουλίου 2018
Από πού βγήκε η φράση «έβγαλα τη μπέμπελη;»
Η μπέμπελη είναι η ιλαρά, η λοιμώδης νόσος, με τα εξανθήματα και τον υψηλό πυρετό – η λέξη προέρχεται από το «ιλαρός», δηλαδή ο εύθυμος, ο χαρωπός, και είναι προφανές πως οι αρχαίοι έδωσαν στην παιδική, κυρίως, αρρώστια αυτό το όνομα κατ’ ευφημισμόν, όπως τις Ερινύες τις έλεγαν και Ευμενίδες, γιατί τίποτα χαρούμενο δεν υπάρχει στην ιλαρά.
Πέμπτη 26 Ιουλίου 2018
Τετάρτη 25 Ιουλίου 2018
Πώς η νυχτερινή εργασία διαταράσσει τον μεταβολισμό
Είναι γνωστό ότι η εργασία με βάρδιες αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2 και άλλων μεταβολικών νοσημάτων.
Τώρα μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Proceedings of the National Academy of Sciences, από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Πολιτείας της Ουάσινγκτον και του Πανεπιστήμιο του Σάρρεϊ, στη Βρετανία, βρήκε ορισμένα στοιχεία σχετικά με το γιατί συμβαίνει αυτό.
Τώρα μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Proceedings of the National Academy of Sciences, από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Πολιτείας της Ουάσινγκτον και του Πανεπιστήμιο του Σάρρεϊ, στη Βρετανία, βρήκε ορισμένα στοιχεία σχετικά με το γιατί συμβαίνει αυτό.
Τρίτη 24 Ιουλίου 2018
Τι θα γινόταν αν δεν υπήρχαν εποχές;
Όταν ένας πλανήτης στο μέγεθος του Άρη συγκρούστηκε με τη Γη πριν 4,5 δισεκατομμύρια χρόνια,εκτόξευσε από τη Γη ένα κομμάτι που θα γινόταν το φεγγάρι μας. Επίσης, έστρεψε λίγο τη Γη προς το πλάι, έτσι ώστε ο πλανήτης μας να περιφέρεται γύρω από τον ήλιο με μια μικρή κλίση. Αυτές ήταν ασφαλώς δύο τεράστιες αλλαγές.
Οι έξι καλύτερες τροφές για το συκώτι
Το συκώτι είναι το μεγαλύτερο εσωτερικό όργανο και το κυριότερο «φίλτρο» του ανθρώπινου σώματος. Σχεδόν όλες οι ουσίες που εισέρχονται στον οργανισμό περνούν από το συκώτι για επεξεργασία.
Αν και το συκώτι διαθέτει τους δικούς του εγγενείς μηχανισμούς αποτοξίνωσης και καθαρισμού, ορισμένες τροφές το βοηθούν να κάνει πιο αποτελεσματικά τη «δουλειά» του.
Αν και το συκώτι διαθέτει τους δικούς του εγγενείς μηχανισμούς αποτοξίνωσης και καθαρισμού, ορισμένες τροφές το βοηθούν να κάνει πιο αποτελεσματικά τη «δουλειά» του.
Δευτέρα 23 Ιουλίου 2018
Κυριακή 22 Ιουλίου 2018
Σάββατο 21 Ιουλίου 2018
Tα πορτοκάλια «ασπίδα προστασίας» για τα μάτια – Πόσο πρέπει να τρώτε
Τα άτομα που τρώνε τακτικά πορτοκάλια είναι λιγότερο πιθανό να εκδηλώσουν εκφύλιση ωχράς κηλίδας, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Clinical Nutrition.
Επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Ιατρικής Έρευνας Westmead εξέτασε στοιχεία από την πληθυσμιακή μελέτη Blue Mountains Eye Study που έχει ξεκινήσει από το 1992, εστιάζοντας σε πάνω από 2.000 άτομα στην Αυστραλία, 50 ετών και άνω.
Επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Ιατρικής Έρευνας Westmead εξέτασε στοιχεία από την πληθυσμιακή μελέτη Blue Mountains Eye Study που έχει ξεκινήσει από το 1992, εστιάζοντας σε πάνω από 2.000 άτομα στην Αυστραλία, 50 ετών και άνω.
Παρασκευή 20 Ιουλίου 2018
Πέντε σημεία που δεν βάζουμε ποτέ αντηλιακό... αλλά θα έπρεπε
Η χρήση αντηλιακού συνιστάται όλο τον χρόνο, αλλά το καλοκαίρι επιβάλλεται. Ειδικά, τις ώρες που ο ήλιος είναι ψηλά στον ουρανό, πρέπει να έχουμε στο νου μας πως πρέπει να βάζουμε αντηλιακό τουλάχιστον κάθε δύο ώρες.
Όταν κάνουμε ηλιοθεραπεία, κατά κανόνα βάζουμε αντηλιακό στον κορμό (στήθος, κοιλιά, πλάτη), στα άκρα (χέρια και πόδια) και στο πρόσωπο (μάγουλα, μύτη και μέτωπο).
Όταν κάνουμε ηλιοθεραπεία, κατά κανόνα βάζουμε αντηλιακό στον κορμό (στήθος, κοιλιά, πλάτη), στα άκρα (χέρια και πόδια) και στο πρόσωπο (μάγουλα, μύτη και μέτωπο).
Πέμπτη 19 Ιουλίου 2018
Η ιστορία της λέξης γέλιου
Ένα πολύ σοβαρό θέμα, για να καταπιαστούμε μαζί του ετυμολογικά, και όχι μόνο, είναι βέβαια το γέλιο, και για να το πούμε πιο όμορφα, ο Γέλωτας. Ο δαίμων «Γέλως», η προσωποποίηση του γέλιου, για τους Σπαρτιάτες ήταν σεβαστή θεότητα. Αυτοί οι παιδιόθεν πολεμιστές Λακεδαιμόνιοι, αυτοί οι αυστηροί κι αγέλαστοι, δεν είναι παράξενο που είχαν θεοποιήσει και λάτρευαν τον Γέλωτα, ίσως γιατί έλειπε από την καθημερινότητά τους.
Τετάρτη 18 Ιουλίου 2018
Οι δέκα κανόνες για να προφυλάξετε το παιδί από τους καλοκαιρινούς κινδύνους
Η προστασία του μωρού στον ήλιο. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι αποφεύγουμε τον ήλιο μεταξύ 10 π.μ. και 3 μ.μ. επιλέγοντας τις σκιερές περιοχές όταν είμαστε έξω. Φορέστε στο μωρό καπέλο, γυαλιά ηλίου και ρούχα με καλή ύφανση. Μετά τους 6 μήνες, χρησιμοποιήστε αντηλιακό με δείκτη προστασίας 50 με προστασία UVA και UVB.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)