Τρίτη 28 Ιουλίου 2015
Δευτέρα 27 Ιουλίου 2015
Ο Μητσάρας!
Ήταν κάποτε ο Μητσάρας άνεργος και άφραγκος έψαχνε για δουλειά με κύριο προσόν του τις πολλές γνωριμίες που είχε.
Πάει στο Σημίτη και του λέει:
- Κωστάκη βόλεψε με κάπου γιατί έχω μείνει άφραγκος και η γυναίκα μου φωνάζει.
- Εντάξει ρε Μητσάρα, πάρε μια συστατική επιστολή και πήγαινε στο διευθυντή της Ντασό στη Γαλλία (Κατασκευαστές αεροπλάνων).
Πάει στη Γαλλία βλέπει το διευθυντή και του λέει:
Πάει στο Σημίτη και του λέει:
- Κωστάκη βόλεψε με κάπου γιατί έχω μείνει άφραγκος και η γυναίκα μου φωνάζει.
- Εντάξει ρε Μητσάρα, πάρε μια συστατική επιστολή και πήγαινε στο διευθυντή της Ντασό στη Γαλλία (Κατασκευαστές αεροπλάνων).
Πάει στη Γαλλία βλέπει το διευθυντή και του λέει:
Αυθεντικές Βυζαντινές γεύσεις, μια μελέτη του δημοσιογράφου Νίκου Ψιλάκη
Η πασίγνωστη σκουρόχρωμη αρχαία και βυζαντινή σάλτσα, γύρω από την οποία έχουν πλαστεί ολόκληροι μύθοι!
Εχετε αναρωτηθεί ποτέ για το τι γεύσεις γευόντουσαν οι αυτοκράτορες του Βυζαντίου και αν με κάποιο “μαγικό ραβδάκι” όλα αυτά θα μπορούσαν να αναβιώσουν;
Γνωρίζατε ότι το μέλι και το κρασί ήταν κάτι σαν το αλάτι και το πιπέρι στα φαγητά δίνοντας μια απροσδιόριστη γλυκόξινη γεύση σε όλα σχεδόν τα πιάτα.
Εχετε αναρωτηθεί ποτέ για το τι γεύσεις γευόντουσαν οι αυτοκράτορες του Βυζαντίου και αν με κάποιο “μαγικό ραβδάκι” όλα αυτά θα μπορούσαν να αναβιώσουν;
Γνωρίζατε ότι το μέλι και το κρασί ήταν κάτι σαν το αλάτι και το πιπέρι στα φαγητά δίνοντας μια απροσδιόριστη γλυκόξινη γεύση σε όλα σχεδόν τα πιάτα.
Κυριακή 26 Ιουλίου 2015
Ένα εκπληκτικό βίντεο: Μαμάδες που μεγαλώνουν παιδιά με αναπηρία
Το μεγάλωμα ενός παιδιού δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση και αυτό είναι κάτι που το αντιλαμβάνεσαι μόνο όταν γίνεις η ίδια μαμά.
Πόσες φορές δεν έχετε θυμηθεί τα λόγια των μαμάδων σας, όταν σας έλεγαν «κάποτε θα γίνεις κι εσύ μαμά και θα με καταλάβεις». Ναι, τώρα που έχετε δικά σας παιδιά τις καταλαβαίνετε και αναγνωρίζετε όλα όσα έκαναν, για να σας μεγαλώσουν.
Πόσες φορές δεν έχετε θυμηθεί τα λόγια των μαμάδων σας, όταν σας έλεγαν «κάποτε θα γίνεις κι εσύ μαμά και θα με καταλάβεις». Ναι, τώρα που έχετε δικά σας παιδιά τις καταλαβαίνετε και αναγνωρίζετε όλα όσα έκαναν, για να σας μεγαλώσουν.
Νηπιαγωγεία του Δάσους: Μαθαίνοντας δίπλα από τα δέντρα
Φανταστείτε ένα νηπιαγωγείο χωρίς τοίχους, χωρίς πόρτες, χωρίς καρέκλες και παιχνίδια. Ένα νηπιαγωγείο μέσα στο δάσος, όπου τα παιδιά κάθονται σε πέτρες και κορμούς δέντρων, ανάβουν φωτιές και παίζουν με ό,τι υπάρχει στη φύση. Τα νηπιαγωγεία του δάσους είναι η νέα τάση στη Γερμανία αλλά και άλλες χώρες της δυτικής Ευρώπης.
Έτσι θα μειώσετε την φαγούρα από τα τσιμπήματα κουνουπιών
Τα κουνούπια επιβιώνουν με το αίμα ανθρώπων και ζώων. Χρησιμοποιούν ένα λεπτό, αιχμηρό και επιμήκες όργανο στο στόμα τους για να τρυπήσουν το δέρμα του ξενιστή και απορροφούν το αίμα.
Επειδή η παρακέντηση είναι πολύ μικρή, συχνά δεν αισθανόμαστε καν το τσίμπημα, όταν αυτό συμβαίνει. Όμως, τα αποτελέσματα μετά μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικά και δυνητικά επιβλαβή.
Επειδή η παρακέντηση είναι πολύ μικρή, συχνά δεν αισθανόμαστε καν το τσίμπημα, όταν αυτό συμβαίνει. Όμως, τα αποτελέσματα μετά μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικά και δυνητικά επιβλαβή.
Δέκα χρήσεις της ασπιρίνης που δεν γνωρίζατε...
Η ασπιρίνη είναι γνωστή σε όλον τον κόσμο για την ανακούφιση του πονοκέφαλου και του πυρετού...
Δεδομένου ότι είναι ένα φάρμακο γενικής χρήσης, πολλοί άνθρωποι το επιλέγουν σε καθημερινή βάση. Εκτός, όμως, από το να είναι ένα σπουδαίο αναλγητικό και αντιπυρετικό φάρμακο, η ασπιρίνη έχει μια ποικιλία από εναλλακτικές χρήσεις, άγνωστες στους περισσοτέρους.
Δεδομένου ότι είναι ένα φάρμακο γενικής χρήσης, πολλοί άνθρωποι το επιλέγουν σε καθημερινή βάση. Εκτός, όμως, από το να είναι ένα σπουδαίο αναλγητικό και αντιπυρετικό φάρμακο, η ασπιρίνη έχει μια ποικιλία από εναλλακτικές χρήσεις, άγνωστες στους περισσοτέρους.
Σάββατο 25 Ιουλίου 2015
Πώς να βοηθήσετε το παιδί σας στην ανάγνωση
Αρκετά παιδιά δυσκολεύονται στην ανάγνωση, με αποτέλεσμα να διαβάζουν συλλαβιστά, να κομπιάζουν ή να διαβάζουν εντελώς μηχανικά, χωρίς δηλαδή να καταλαβαίνουν αυτό που διαβάζουν. Η καλή ανάγνωση είναι βασική προϋπόθεση για όλα τα υπόλοιπα μαθήματα και για αυτό πρέπει οι γονείς να δίνουν ιδιαίτερη σημασία – χωρίς να αγχώνουν το παιδί όμως - στη βελτίωση της ανάγνωσης.
Γλυστρίδα η θαυματουργή…
Γλυστρίδα, αντράκλα, τρέβλο
Τωρα που θα πρέπει να ζήσουμε με την »κρίση» θα πρέπει να βρούμε εναλλακτικά συμπληρώματα διατροφής απο την φύση.
Η γλυστρίδα, αντράκλα, τρέβλο Portulaca oleracea, βρίσκεται στην κορυφή του καταλόγου των φυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, Α και ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA).
Τωρα που θα πρέπει να ζήσουμε με την »κρίση» θα πρέπει να βρούμε εναλλακτικά συμπληρώματα διατροφής απο την φύση.
Η γλυστρίδα, αντράκλα, τρέβλο Portulaca oleracea, βρίσκεται στην κορυφή του καταλόγου των φυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, Α και ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA).
Παρασκευή 24 Ιουλίου 2015
Δείτε από την παλάμη σας αν σας λείπει σίδηρος
Ο σίδηρος είναι ένα μέταλλο πολύτιμο για τον οργανισμό μας, καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία μεταφοράς οξυγόνου σε κάθε κύτταρο του σώματος.
Εάν τα επίπεδα σιδήρου είναι μειωμένα, εκδηλώνεται επίμονη εξάντληση, η συγκέντρωση είναι μειωμένη, το ανοσοποιητικό εξασθενεί και οι παλμοί της καρδιάς γίνονται άστατοι.
Εάν τα επίπεδα σιδήρου είναι μειωμένα, εκδηλώνεται επίμονη εξάντληση, η συγκέντρωση είναι μειωμένη, το ανοσοποιητικό εξασθενεί και οι παλμοί της καρδιάς γίνονται άστατοι.
Η Xylella fastidiosa απειλή για τους ελαιώνες. Μάθετε και πάρτε μέτρα για να μην εξαπλωθεί στην Ελλάδα
Ένα από τα πλέον επικίνδυνα βακτήρια για τα φυτά σε παγκόσμια κλίμακα, που προκαλεί πολλές ασθένειες, με τεράστιες οικονομικές επιπτώσεις για τη γεωργία.
Τι είναι o Xylella fastidiosa;
Ο οργανισμός Xylella fastidiosa (Wells et al.) είναι ένα από τα πλέον επικίνδυνα βακτήρια για τα φυτά σε παγκόσμια κλίμακα, που προκαλεί πολλές ασθένειες, με τεράστιες οικονομικές επιπτώσεις για τη γεωργία. Από τον Οκτώβριο του 2013, το στέλεχος του βακτηρίου έχει αρχίσει να εξαπλώνεται στην Απουλία (Ιταλία) και προς το παρόν αποτελεί την πρώτη και μοναδική επιβεβαιωμένη εστία στην ΕΕ, που επηρεάζει κυρίως τους ελαιώνες.
Τι είναι o Xylella fastidiosa;
Ο οργανισμός Xylella fastidiosa (Wells et al.) είναι ένα από τα πλέον επικίνδυνα βακτήρια για τα φυτά σε παγκόσμια κλίμακα, που προκαλεί πολλές ασθένειες, με τεράστιες οικονομικές επιπτώσεις για τη γεωργία. Από τον Οκτώβριο του 2013, το στέλεχος του βακτηρίου έχει αρχίσει να εξαπλώνεται στην Απουλία (Ιταλία) και προς το παρόν αποτελεί την πρώτη και μοναδική επιβεβαιωμένη εστία στην ΕΕ, που επηρεάζει κυρίως τους ελαιώνες.
Πέμπτη 23 Ιουλίου 2015
9,9 εκ. ευρώ στην Ελλάδα από το Ταμείο Αλληλεγγύης της ΕΕ για φυσικές καταστροφές
Σήμερα η Επιτροπή αποφάσισε να χορηγήσει βοήθεια ύψους 16,2 εκατ. ευρώ από το Ταμείο Αλληλεγγύης της ΕΕ στην Ελλάδα και τη Βουλγαρία μετά από φυσικές καταστροφές που σημειώθηκαν τον χειμώνα του 2015. Η Ελλάδα υπέστη εκτεταμένες πλημμύρες που έπληξαν πέντε περιφέρειές της, ενώ σημαντικές ζημιές προκλήθηκαν στη Βουλγαρία λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών.
Το μυρωδικό βότανο που προστατεύει από καρκίνο και διαβήτη
Το να χρησιμοποιείτε βότανα και μπαχαρικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε την γεύση και την εμφάνιση ενός πιάτου χωρίς την προσθήκη νατρίου (αλάτι), αλλά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε πρόσθετες θρεπτικές ουσίες και σημαντικά οφέλη για την υγεία σας ταυτόχρονα.
Ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούμε εκτενώς στην μεσογειακή κουζίνα είναι και ο μαϊντανός.
Ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούμε εκτενώς στην μεσογειακή κουζίνα είναι και ο μαϊντανός.
Τετάρτη 22 Ιουλίου 2015
Το βότανο που ενισχύει τη μνήμη κατά 75%
Υπάρχει ένα βότανο το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως ως αρωματική ουσία σε καλλυντικά και σε φάρμακα... κυρίως για τη γρίπη και τον πονοκέφαλο, πρόσφατες επιστημονικές μελέτες ωστόσο, αποκάλυψαν μία ακόμα καταπληκτική νέα χρήση για το αιθέριο έλαιο που ενισχύει τις νοητικές ικανότητες και βελτιώνει τη μνήμη κατά 75%.
Τρίτη 21 Ιουλίου 2015
Η Μόνα Λίζα «ζωντανεύει» χάρη στην τεχνολογία (εικόνα- βίντεο)
Τα μάτια της «ακολουθούν» στο χώρο αυτούς που την κοιτάζουν, ενώ το αινιγματικό της χαμόγελο της προσδίδει μια παράξενη γοητεία που μαγνητίζει το βλέμμα όσων την αντικρίζουν.
Το αριστούργημα του Λεονάρντο ντα Βίντσι, η προσωπογραφία της Μόνα Λίζα, «ζωντανεύει» χάρη στην ψηφιακή τεχνολογία. Μια διαδραστική εκδοχή του διάσημου πίνακα, επιτρέπει στους θεατές να δουν τη Τζοκόντα να… αναπνέει, να γυρίζει το κεφάλι της, να ζαρώνει το στόμα της και να συνοφρυώνεται.
Το αριστούργημα του Λεονάρντο ντα Βίντσι, η προσωπογραφία της Μόνα Λίζα, «ζωντανεύει» χάρη στην ψηφιακή τεχνολογία. Μια διαδραστική εκδοχή του διάσημου πίνακα, επιτρέπει στους θεατές να δουν τη Τζοκόντα να… αναπνέει, να γυρίζει το κεφάλι της, να ζαρώνει το στόμα της και να συνοφρυώνεται.
Δευτέρα 20 Ιουλίου 2015
Τροφές κατά της φλεγμονής
Τα τρόφιμα παίζουν ένα πολύ σπουδαίο ρόλο στη διάθεσή μας, αλλά πάρα πολλές φορές μέσα στην ημέρα λόγω της εργασίας καταναλώνουμε πρόχειρα φαγητά... τα οποία μόνο παχυντικά είναι, όπως, γλυκά, επεξεργασμένους υδατάνθρακες και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα, που δεν έχουν τίποτα υγιεινό να μας προσφέρουν.
Όταν τρώμε ανθυγιεινά τρόφιμα, η τυχόν φλεγμονή που υπάρχει στο σώμα μας, δεν μπορεί να θεραπευτεί.
Όταν τρώμε ανθυγιεινά τρόφιμα, η τυχόν φλεγμονή που υπάρχει στο σώμα μας, δεν μπορεί να θεραπευτεί.
Βόμβα από ΟΗΕ: Άκυρα τα μνημόνια αν…
Συνεχίστηκαν και την Κυριακή στην αίθουσα Γερουσίας της Βουλής, οι τοποθετήσεις για το δημόσιο χρέος, στο πλαίσιο της συγκρότησης της «Επιτροπής Αλήθειας» για τον λογιστικό και νομικό του έλεγχο.
Ο συνταγματολόγος, Γιώργος Κασιμάτης ανέφερε μεταξύ άλλων στην ομιλία του, πως η συγκρότηση της Επιτροπής, θα βοηθήσει ιδιαίτερα την Εξεταστική Επιτροπή της Βουλής για το Μνημόνιο.
Η συγκρότηση της Επιτροπής Αλήθειας για το δημόσιο χρέος, ενισχύει το διαπραγματευτικό οπλοστάσιο της χώρας και «δίνει το μήνυμα της κόκκινης γραμμής.
Ο συνταγματολόγος, Γιώργος Κασιμάτης ανέφερε μεταξύ άλλων στην ομιλία του, πως η συγκρότηση της Επιτροπής, θα βοηθήσει ιδιαίτερα την Εξεταστική Επιτροπή της Βουλής για το Μνημόνιο.
Η συγκρότηση της Επιτροπής Αλήθειας για το δημόσιο χρέος, ενισχύει το διαπραγματευτικό οπλοστάσιο της χώρας και «δίνει το μήνυμα της κόκκινης γραμμής.
Τι έτρωγαν στο Βυζάντιο. Η εξαιρετική μελέτη του Andrew Dalby για τις διατροφικές συνήθειες του Βυζαντίου κυκλοφόρησε στα ελληνικά
Tριακόσιες τριάντα πέντε σελίδες γεμάτες καρυκεύματα, συνταγές, κρασιά και όλα τα καλά που είχαν οι τραπεζαρίες των αυτοκρατόρων του Βυζαντίου αλλά και του φτωχού λαού της Κωνσταντινούπολης, είναι το βιβλίο «Βυζαντίου γεύσεις» του Άγγλου φιλόλογου και ιστορικού Άντριου Ντάλμπαϊ, που κυκλοφόρησε πρόσφατα από τις εκδόσεις Πατάκη.
Πρόκειται για μια παρουσίαση του πολιτισμού της κουζίνας αυτοκρατόρων και υπηκόων της πολυπολιτισμικής και πολύγλωσσης χριστιανικής αυτοκρατορίας που ως προς την καταγωγή ήταν μισή ελληνόφωνη αν και είχε ιδρυθεί από λατίνους παγανιστές.
Πρόκειται για μια παρουσίαση του πολιτισμού της κουζίνας αυτοκρατόρων και υπηκόων της πολυπολιτισμικής και πολύγλωσσης χριστιανικής αυτοκρατορίας που ως προς την καταγωγή ήταν μισή ελληνόφωνη αν και είχε ιδρυθεί από λατίνους παγανιστές.
Ελληνες εγκαταλείπουν τα μεγάλα αστικὰ κέντρα και επιστρέφουν στον τόπο καταγωγής τους σε αναζήτηση καλύτερης ζωής
(1) Ἐπιστροφὴ στὶς ρίζες
ΑΧ. ΧΕΚΙΜΟΓΛΟΥ, ΕΛΛΗ ΙΣΜΑΗΛΙΔΟΥ
Ἡ παγκόσμια ἱστορία εἶναι ἕνα ἀφήγημα μεταναστεύσεων.
Ἄνθρωποι ἀφήνουν τὸν τόπο τους γιὰ νὰ σπουδάσουν καὶ νὰ ἐργαστοῦν, ἐνῶ ἄλλοι ἐγκαταλείπουν τὰ ξένα μέρη καὶ ἐπιστρέφουν ἐκεῖ ἀπ᾿ ὅπου ξεκίνησαν. Σὲ μία τέτοια « κυκλικὴ» συγκυρία φαίνεται νὰ βρίσκεται σήμερα ἡ Ἑλλάδα. Λίγο ἡ οἰκονομικὴ κρίση καὶ οἱ ἀπολύσεις, λίγο οἱ ἀσφυκτικοὶ ρυθμοὶ τῆς καθημερινότητας στὶς μεγάλες πόλεις, λίγο ἡ ἀνάγκη γιὰ φύση καὶ καθαρὸ ἀέρα ὁδηγοῦν χιλιάδες ἕλληνες στοὺς δρόμους τῆς παλιννόστησης
Ἄνθρωποι ἀφήνουν τὸν τόπο τους γιὰ νὰ σπουδάσουν καὶ νὰ ἐργαστοῦν, ἐνῶ ἄλλοι ἐγκαταλείπουν τὰ ξένα μέρη καὶ ἐπιστρέφουν ἐκεῖ ἀπ᾿ ὅπου ξεκίνησαν. Σὲ μία τέτοια « κυκλικὴ» συγκυρία φαίνεται νὰ βρίσκεται σήμερα ἡ Ἑλλάδα. Λίγο ἡ οἰκονομικὴ κρίση καὶ οἱ ἀπολύσεις, λίγο οἱ ἀσφυκτικοὶ ρυθμοὶ τῆς καθημερινότητας στὶς μεγάλες πόλεις, λίγο ἡ ἀνάγκη γιὰ φύση καὶ καθαρὸ ἀέρα ὁδηγοῦν χιλιάδες ἕλληνες στοὺς δρόμους τῆς παλιννόστησης
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)