Γιατί το τυρί και το κρασί αποτελούν τον τέλειο γευστικό συνδυασμό;

Ένας ταιριαστός συνδυασμός κρασιού και τυριού μπορεί να απογειώσει τη γεύση και να μεγιστοποιήσει την απόλαυση. Οι λάτρεις του κρασιού το γνωρίζουν καλά, τώρα όμως δόθηκε και η επιστημονική εξήγηση.

Γιατί δεν πρέπει να πετάς αυτά τα σακουλάκια; Δες επτά πρακτικές χρήσεις τους!

Τα σακουλάκια με γέλη (τζελ) πυριτίου τα συναντάμε συχνά μέσα σε κουτιά παπουτσιών, ή σε άλλες συσκευασίες και συνήθως καταλήγουν στα σκουπίδια, μόνο και μόνο επειδή πιστεύουμε ότι είναι εντελώς άχρηστα, ή ακόμα πως είναι τοξικά και επικίνδυνα για την υγεία μας.

Πόσο επιτρέπεται να ασχολείται ένα παιδί με «έξυπνες» συσκευές;

Νέες κατευθυντήριες οδηγίες εξέδωσε η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής σχετικά με τη χρήση των «έξυπνων» συσκευών και των οθονών γενικά από τα μικρά παιδιά. Σύμφωνα με αυτές, τα βρέφη έως και 18 μηνών δεν θα πρέπει να έρχονται σε επαφή με καμιά έξυπνη συσκευή, ενώ για τα νήπια δύο έως πέντε ετών. η ενασχόλησή τους δεν θα πρέπει να ξεπερνά τα 60 λεπτά.

Επιστήμονες βρήκαν τον μηχανισμό του ψέματος στον ανθρώπινο εγκέφαλο

Όσο περισσότερα ψέματα λέμε, τόσο πιο εύκολη γίνεται σταδιακά η διαστρέβλωση της αλήθειας: Βρετανοί ερευνητές κατάφεραν να αποδείξουν πειραματικά αυτό το φαινόμενο της "χιονοστιβάδας" και τον βιολογικό μηχανισμό που τον διευκολύνει.
Στην αρχή, ο ψεύτης αισθάνεται κάπως άβολα, υπογραμμίζει η μελέτη που δημοσιεύεται σήμερα στην επιστημονική επιθεώρηση Nature.

Δημοσθένης προς Αθηναίους πριν 2300 χρόνια ή μήπως πριν λίγες στιγμές;

..."Οι ελληνικές πόλεις νοσούν... Οι πολιτευόμενοι και διαχειριστές των κοινών δωροδοκούνται και εξαγοράζονται.
Κι όσο για τη μεγάλη Μάζα των πολιτών, είτε δεν αντιλαμβάνονται τα όσα διαπράττουν οι κυβερνώντες, είτε τα αντιλαμβάνονται αλλά δεν αντιδρούν, βυθισμένοι όπως είναι στη ραστώνη και την άνεση της καθημερινότητας...

Καμία κυβέρνηση δεν πρόκειται να τα καταφέρει, εάν δεν πιεσθεί αφόρητα από ολόκληρη την κοινωνία

analyst.gr
Υπάρχουν πολλές ελπίδες για το μέλλον μας, αλλά όχι χωρίς να διεκδικήσουμε τα δικαιώματα μας – ενώ η Ελλάδα μπορεί να τα καταφέρει, αφού διαθέτει όλες τις προϋποθέσεις, αλλά όχι όταν οι Πολίτες της έχουν αποχαυνωθεί, περιμένοντας μοιρολατρικά να χάσουν τα πάντα. 

Οι απίστευτες θεραπευτικές ιδιότητες της γλιστρίδας

Η γλιστρίδα είναι ένα… ευεργετικό ζιζάνιο. Παλιότερα χρησιμοποιούνταν πολύ συχνά στη διατροφή στις αγροτικές περιοχές και όχι μόνο. Έχει ιδιαίτερη γεύση είναι πολύ ωφέλιμη και έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
Το αστείο είναι ότι όταν σε έναν οργανισμό υπάρχει έλλειψη Ω3 οι ειδικοί συστήνουν συμπληρώματα ή παχιά ψάρια, ενώ η απλή και ταπεινή γλυστρίδα «τα έχει όλα και συμφέρει» που έλεγε και μια παλιά διαφήμιση.

Οργισμένη, ανοικτή επιστολή Ελλήνων του Μονάχου

Αποφράδα ημέρα για τον ελληνισμό του Μονάχου χαρακτηρίζουν οι εκεί Ελληνες τη 19η Οκτωβρίου 2016. Προχθές ελήφθη –με ψήφους 78 υπέρ και 2 κατά– η τελική απόφαση της Ολομέλειας του Δήμου Μονάχου υπέρ του γκρεμίσματος του ελληνικού σχολείου, όνειρο δεκαετιών του ελληνισμού στο Μόναχο.

Πώς φτιάχνεται μια φλογέρα;

Η φλογέρα είναι ένα από τα κατεξοχήν ποιμενικά όργανα στην Ελλάδα, το οποίο παίζεται κυρίως από αυτοδίδακτους οργανοπαίκτες.
Δεν χρειάζεται να γνωρίζει κανείς νότες για να παίξει φλογέρα, παρά μόνο να διαθέτει μεράκι και θέληση.
Γι” αυτό οι φλογεροπαίκτες πρέπει να έχουν μουσικό αυτί και να παίζουν τα κομμάτια ο καθένας με το δικό του τρόπο, αφού τα αφομοιώσουν.

Η κρίση έφερε τους Έλληνες πιο κοντά στη μεσογειακή διατροφή

Πιο κοντά στη μεσογειακή διατροφή βρίσκονται σήμερα οι Έλληνες καταναλωτές, ενώ λόγω οικονομικής κρίσης μειώθηκε, σε σχέση με το 2011, το ποσοστό εκείνων που γευματίζουν εκτός σπιτιού ή σε καταστήματα fast food. Ωστόσο, ένας στους τρεις δηλώνει πλέον ότι λόγω οικονομικής κατάστασης έχει αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες, καθώς δεν μπορεί να αγοράσει βασικά είδη διατροφής.

Τι σχέση έχουν τα καθαρά πιάτα με την καθαρή σκέψη;

Η ενσυνείδηση και η καθαρή σκέψη σχετίζονται συνήθως με το διαλογισμό και μια γαλήνια διανοητική κατάσταση. Τότε, πώς συνδέεται αυτό με τις καθημερινές δουλειές του σπιτιού;
Πρόσφατη μελέτη που διεξήγαγαν ερευνητές στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, υποδεικνύει πως το πλύσιμο των πιάτων είναι μια πράξη που ενθαρρύνει την ενσυνείδηση (mindfulness), μια κατάσταση που σχετίζεται με καλύτερη ποιότητα ζωής, μειωμένα επίπεδα άγχους ακόμη και ενίσχυση του ανοσοποιητικού.

Ανοσία στο έντερο με κατοικίδια

Το ελαφρώς «βρόμικο» περιβάλλον αποτρέπει φλεγμονώδεις νόσους, σύμφωνα με ερευνητές.
Οι άνθρωποι που μεγαλώνουν σε «βρόμικο» περιβάλλον ή τουλάχιστον όχι υπερβολικά καθαρό και εκτίθενται σε μικρόβια αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης φλεγμονωδών νόσων του εντέρου.

Οθόνη στον αέρα από «αιωρούμενα pixels»

Μία αιωρούμενη οθόνη από «αιωρούμενα pixels» κατάφεραν να δημιουργήσουν επιστήμονες από δύο βρετανικά πανεπιστήμια.
Συγκεκριμένα, ερευνητές από το University of Sussex και το University of Bristol χρησιμοποίησαν ηχητικά κύματα για να σηκώσουν πολλά μικροσκοπικά αντικείμενα ταυτόχρονα, πριν τους αλλάξουν θέσεις κατά βούληση, μέσω της χρήσης ηλεκτρικών πεδίων.

Πότε το άρρωστο παιδί πρέπει να μείνει στο σπίτι;

Κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους το παιδί σας θα αρρωστήσει κάποιες φορές και αυτό δεν μπορείτε να το αποφύγετε.
Πότε θα πρέπει να μην το στείλετε στο σχολείο, αλλά να το κρατήσετε στο σπίτι;
Όσο πιο μικρό είναι το παιδάκι, τόσο πιο δύσκολο είναι να μπορέσετε να συνεννοηθείτε μαζί του και να σας περιγράψει επαρκώς πώς νιώθει και πού πονάει.

Το νέο Erasmus+ χορηγεί δάνεια για μεταπτυχιακούς φοιτητές στο Ηνωμένο Βασίλειο

Στο πλαίσιο του προγράμματος Δάνεια Erasmus+ για μεταπτυχιακούς φοιτητές και με την εγγύηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής θα χορηγηθούν δάνεια ύψους περίπου 40 εκατ. ευρώ (£30 εκάτ.) για μεταπτυχιακές σπουδές στο Ηνωμένο Βασίλειο σύμφωνα με σημερινή ανακοίνωση από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Επενδύσεων (ΕΤΕ) και τον συνεργαζόμενο βρετανικό δανειοδοτικό οργανισμό, Future Finance.

Οι ξένες γλώσσες βοηθούν την «κωδικοποίηση πληροφοριών»

Οσο περισσότερες ξένες γλώσσες μαθαίνουμε τόσο αυξάνεται η πλαστικότητα του εγκεφάλου καθώς και η ικανότητά του να κωδικοποιεί πληροφορίες. Αυτό ανακάλυψαν ερευνητές της Ανώτερης Σχολής Οικονομικών (ΗSE) του Εθνικού Ερευνητικού Πανεπιστημίου στη Μόσχα της Ρωσίας σε συνεργασία με συναδέλφους τους του Πανεπιστήμιου του Ελσίνκι, όπως ανέφεραν στην επιθεώρηση «Scientific Reports».

Εναρκτήρια βραδιά με πολύ κέφι από τον όμιλο «Αγκαλιάζω» νομού Αχαΐας (φωτ. - βίντεο)

Με τους καλύτερους οιωνούς ξεκίνησε η νέα εθελοντική χρονιά 2016-17 για τον όμιλο «Αγκαλιάζω» νομού Αχαΐας. Πλήθος κόσμου διασκέδασε στη μουσική βραδιά αγκαλιάς και αγάπης που διοργανώθηκε με μεγάλη επιτυχία στο BB king, χθες Τετάρτη.

Ο κρόκος Κοζάνης «φάρμακο» για τον εγκέφαλό μας

Ο κρόκος Κοζάνης συντελεί σε βελτίωση των νοητικών λειτουργιών, ενώ θετική επίδραση έχει και στα άτομα με ήπια νοητική διαταραχή, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό έντυπο Journal of Alzheimer’s Disease.

Απίθανη «πτήση» φάλαινας μπροστά στην κάμερα

Απίστευτο παιχνίδι φάλαινας μπροστά στην κάμερα, προσφέρει ένα εντυπωσιακό... άλμα από εξαιρετική λήψη.
Δείτε το βίντεο...

Θα αποκάλυπτε κύκλωμα μαύρης μαγείας με διάσημους ο ερευνητής UFO που πέθανε μυστηριωδώς

Σύμφωνα με την αρραβωνιαστικιά του, στο κύκλωμα αυτό συμμετείχαν μέχρι και πολιτικά πρόσωπα - Ακόμα δεν έχουν προσδιοριστεί επαρκώς από τις αρχές τα αίτια του θανάτου του.
Ο ερευνητής UFO, ο ανεξήγητος θάνατος του οποίου πυροδότησε έναν χείμαρρο από παρατραβηγμένες θεωρίες συνωμοσίας τις προηγούμενες μέρες, ετοιμαζόταν να αποκαλύψει πληροφορίες στο κοινό σχετικά με ένα κύκλωμα μαύρης μαγείας, στο οποίο μάλιστα συμμετείχε μια πληθώρα πολιτικών και σελέμπριτις.