Ποιο λάδι να επιλέξετε για το τηγάνισμα;

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology.
Γνωρίζετε πολύ καλά ότι το τηγάνισμα δεν είναι και ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος, ωστόσο αν θέλετε πού και πού να απολαύσετε καμιά τηγανητή πατάτα ή ένα τηγανητό αυγό θα πρέπει τουλάχιστον να χρησιμοποιήσετε ένα καλό λάδι.

Τη δεκαετία του ’50 η CIA μόλυνε την τροφή ενός Γαλλικού χωριού με LSD: Και να τι συνέβη

Ένας Αμερικανός ερευνητής δημοσιογράφος έχει αποκαλύψει στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η CIA μόλυνε τοπική τροφή με το παραισθησιογόνο φάρμακο LSD. Φωτογραφία: The Telegraph.
Το 1951, ένα γαλλικό χωριό ξαφνικά μαστίζεται από ψευδαισθήσεις και μαζική παραφροσύνη.

Η κλιματική αλλαγή έκανε χειρότερους τους καύσωνες του φετινού Ιουνίου

Τα πρώιμα κύματα καύσωνα που έπληξαν τη δυτική Ευρώπη μέσα στον Ιούνιο -με αποκορύφωμα τις φονικές δασικές πυρκαγιές στην Πορτογαλία- και έφθασαν πλέον στην Ελλάδα, έχουν γίνει πιο συχνά και πιο έντονα εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, σύμφωνα με επιστήμονες.

Τέσσερις λόγοι που δεν «δουλεύει» το αντηλιακό

Σκοπός του αντηλιακού είναι να μπλοκάρει τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου ώστε να μας προστατεύσει από εγκαύματα αλλά και από τον καρκίνο του δέρματος.
Όταν δεν κάνει σωστά τη «δουλειά» του, μπορεί να φταίει είτε... το ίδιο είτε ο τρόπος που το χρησιμοποιείτε εσείς.

Συμπληρωματική ενίσχυση 70 εκ. ευρώ σε Ευρωπαίους φρουτοπαραγωγούς

Αύριο, 1η Ιουλίου, τα έκτακτα μέτρα που εφαρμόζονται ήδη για την ενίσχυση των παραγωγών αλλοιώσιμων φρούτων, οι οποίοι επλήγησαν από τη ρωσική απαγόρευση των εισαγωγών, θα παραταθούν για έναν ακόμη χρόνο έως τα τέλη Ιουνίου 2018.

Νόμισμα που λάμπει στο σκοτάδι κόβει ο Καναδάς

Κάποιες χώρες γιορτάζουν τις εθνικές επετείους τους με πυροτεχνήματα, κάποιες άλλες με μεγαλειώδεις τελετές. Ο Καναδάς, πάντως, επέλεξε να γιορτάζει τα 150 του χρόνια με έναν πολύ πιο πρωτότυπο τρόπο.

Άδεια να σκοτώνουν τρομοκράτες θα έχουν οι πολίτες της Τσεχίας που κατέχουν νόμιμα όπλα

Το κοινοβούλιο της Τσεχίας ενέκρινε την Τετάρτη μια αναθεώρηση του Συντάγματος της χώρας βάσει της οποίας οι νόμιμοι κάτοχοι πυροβόλων όπλων θα έχουν δικαίωμα να τα χρησιμοποιούν προκειμένου να υπερασπιστούν την ασφάλεια της χώρας, για παράδειγμα σε περίπτωση τρομοκρατικής ενέργειας.

Νέα κοινά μεταπτυχιακά προγράμματα Erasmus Mundus με τη συμμετοχή και της Ελλάδας

38 νέα μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών Erasmus Mundus, τα οποία επιλέχτηκαν μετά από την πρόσκληση υποβολής προτάσεων 2017 για το Πρόγραμμα Erasmus+ αποφάσισε να χρηματοδοτήσει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Διευκόλυνση των εξαγωγών ευρωπαϊκών προϊόντων διατροφής

Η Ευρώπη είναι ένας από τους μεγαλύτερους καθαρούς εξαγωγείς γεωργικών προϊόντων διατροφής, και η εύκολη πρόσβαση στις αγορές σε παγκόσμιο επίπεδο είναι ζωτικής σημασίας για τον ευρωπαϊκό τομέα τροφίμων και ποτών, για τους γεωργούς και για τους προμηθευτές της.

Μικροβιακή αντοχή: Μια παγκόσμια αυξανόμενη απειλή

Νέο Σχέδιο Δράσης για την αντιμετώπιση της μικροβιακής αντοχής (ΜΑ) — μιας αυξανόμενης απειλής που ευθύνεται για 25.000 θανάτους και οικονομικές απώλειες ύψους 1,5 δισ. ευρώ στην ΕΕ ετησίως.
Το Σχέδιο Δράσης βασίζεται στην προσέγγιση «Μία υγεία» (One Health approach), που εξετάζει την αντοχή τόσο στους ανθρώπους όσο και στα ζώα. Παράλληλα, η Επιτροπή εγκρίνει το πρώτο παραδοτέο του σχεδίου: κατευθυντήριες γραμμές της ΕΕ για τη συνετή χρήση των αντιμικροβιακών στην υγεία του ανθρώπου [1].

Στον παιδικό εφηβικό διαγωνισμό χορού, στην Ναύπακτο, το χορευτικό του Δήμου Πάτρας

Στο διαγωνιστικό φεστιβάλ χορού «STEP TO A DREAM» που διοργανώθηκε από τον Δήμο Ναυπάκτου σε συνεργασία με το σύλλογο «GO NAFPAKTIA» την Τετάρτη 28 Ιουνίου 2017 στην Ναύπακτο στο Παπαχαραλάμπειο βρέθηκε το εφηβικό τμήμα του Χορευτικού του Δήμου Πάτρας που με δύο χορογραφίες και διδασκαλία του υπεύθυνου Χρήστου Γιαννόπουλου («δυνατός χορός» και «Ζορμπάς») κατέκτησε το πρώτο βραβείο στα χορευτικά συγκροτήματα παραδοσιακών χορών.

H «έρημος της Ελλάδας»! (βίντεο)

Στην Ηλεία υπάρχει ένα απόκοσμο τοπίο κοντά στο χωριό Βαρθολομιό, όπου η άμμος καλύπτει τα πάντα και η βλάστηση είναι ελάχιστη. Οι ντόπιοι συνηθίζουν να την ονομάζουν «Η έρημος της Ελλάδας» και πραγματικά δεν της… λείπει τίποτα από τις υπόλοιπες ερήμους του κόσμου, έτσι όπως τις έχουμε δει σε φωτογραφίες.

Δήμος Βριλησσίων: «Τίποτα δεν πάει χαμένο από τα σκουπίδια»

Με έναν παραγωγικό διάλογο και έντονο ενδιαφέρον έκλεισε η ημερίδα με θέμα «ΤΟ ΚΑΛΟ ΣΚΟΥΠΙΔΙ» που διοργάνωσε ο Δήμος Βριλησσίων, χθες Τετάρτη 28/6, στο πλαίσιο της δράσης «ΦΥΣΙΚΟ ΛΙΠΑΣΜΑ» του Πιλοτικού Προγράμματος Κομποστοποίησης Διαλογή στην Πηγή που υλοποιείται σε συνεργασία με την Περιφέρεια Αττικής και τον Ενιαίο Διαβαθμιδικό Σύνδεσμο Νομού Αττικής (ΕΔΣΝΑ) και αφορά στην εγκατάσταση και αξιοποίηση του δικτύου καφέ κάδων χωριστής συλλογής των οικιακών οργανικών αποβλήτων.

Προς παράδοση το τμήμα της Ιόνιας Οδού στο Μενίδι

Ολοκληρώνεται ο υπερσύγχρονος αυτοκινητόδρομος με τη διαδρομή Αντίρριο-Ιωάννινα να διαρκεί περίπου 2 ώρες.
Σε φάση υλοποίησης βρίσκεται το τμήμα της Ιονίας Οδού στην περιοχή Μενιδίου (Κομπότι-Συκούλα-Ελαιοχώρι) όπου μένουν ελάχιστα χιλιόμετρα να ασφαλτοστρωθούν.

Δημόσια συζήτηση για το μέλλον των οικονομικών της ΕΕ

Οι Ευρωπαίοι προσδοκούν από την Ένωση να πράξει περισσότερα. Σε μια περίοδο που η ΕΕ δραστηριοποιείται περισσότερο από ποτέ για την προστασία, την ενδυνάμωση και την υπεράσπιση των πολιτών της, οι πόροι της έχουν φτάσει στα όριά τους.
Τη στιγμή που η Ευρώπη αποφασίζει για το μέλλον της, η Ευρωπαϊκή Ένωση χρειάζεται έναν προϋπολογισμό που να ανταποκρίνεται στους στόχους της και που αξιοποιεί το κάθε ευρώ προς όφελος των πολιτών της.

Εγχειρίδιο αξιοπρεπούς επιβίωσης σε εποχές οικονομικής στενότητας

Εγχειρίδιο αξιοπρεπούς επιβίωσης σε εποχές οικονομικής στενότητας.
Δωρεάν έκδοση του Δικτύου Κ.Α.Π.Α Ιωαννίνων:
Συμμετοχικές επιχειρήσεις η αυτοάμυνα της κοινωνίας. Τα επιτεύγματα της Κοινωνικής Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας

Πρόστιμο 2,42 δισ. ευρώ στην Google από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέβαλε πρόστιμο 2,42 δισ. ευρώ στην Google λόγω παραβίασης των αντιμονοπωλιακών κανόνων της EΕ. Η Google καταχράστηκε τη δεσπόζουσα θέση που κατέχει στην αγορά μηχανών αναζήτησης, παρέχοντας παράνομο πλεονέκτημα σε άλλο προϊόν της Google, στη δική της υπηρεσία σύγκρισης τιμών.

Ο καύσωνας… επηρεάζει τον χαρακτήρα μας!

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού μπορεί να εξαντλούν τον οργανισμό μας, με συνέπεια να γινόμαστε γκρινιάρηδες και απρόθυμοι να βοηθήσουμε τους άλλους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Φαρμακευτικά βότανα και ο ρόλος τους στη διατήρηση και την αποκατάσταση της υγείας

Φαρμακευτικά βότανα καλούνται τα φυτά τα οποία κατά την διάρκεια της ανθρώπινης ιστορίας χρησιμοποιήθηκαν στοχευμένα για την προαγωγή την διατήρηση ή την αποκατάσταση της υγείας ασθενών. Ήδη από την αρχαιότητα, ο Ιπποκράτης χρησιμοποιεί ευρέως τα βότανα για την παραγωγή θεραπευτικών αφεψημάτων, θεραπευτικών κρασιών και φυτικών φαρμάκων.

Η χώρα που ζει από τα σκουπίδια της

Oταν άλλοι θεωρούν τα σκουπίδια βρώμικο πρόβλημα, οι Δανοί τα βλέπουν ως καθαρό και εναλλακτικό καύσιμο, ή ακόμη και ως πηγή παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας.
Η Δανία διαθέτει πλέον δεκάδες μη συμβατικές μονάδες αποτέφρωσης, επεξεργασίας και ανακύκλωσης σκουπιδιών, δηλαδή υπερσύγχρονα εργοστάσια τα οποία μετατρέπουν τα απορρίμματα σε ενέργεια και θέρμανση για τις κοινότητες που τα φιλοξενούν, με τεράστια οφέλη για το περιβάλλον.