Το χριστουγεννιάτικο φουσκωτό κέικ που κατέκτησε τον κόσμο δεν είναι πλέον υπόθεση μόνο της Ιταλίας.
Για να αποκτήσει την ξινή γεύση και την αέρινη υφή που έχει, το πανετόνε χρειάζεται απαραίτητα lievito madre, το προζύμι που οι Ιταλοί ονομάζουν «μητέρα μαγιά» και κάποιοι παλιοί φούρνοι και ζαχαροπλαστεία στο Μιλάνο το συντηρούν εδώ και εκατό χρόνια.
Ανάλογα με τον κατασκευαστή και το λειτουργικό ο τρόπος ανάγνωσης και η ένδειξη αυτής διαφέρει
Tα smartphones που έχουν γίνει τόσο απαραίτητα για τη ζωή μας μπορούν να κάνουν πολλά περισσότερα από τους υπολογιστές που είχαμε πριν από λίγα χρόνια.
Έχουμε ακούσει πολλές φορές τη φράση «κακό παιδί», «κακός άνθρωπος» ή ακόμα και «ανθρωπόμορφο τέρας» για ανθρώπους που προβαίνουν σε απεχθείς πράξεις.
Αυτό που εμείς σήμερα ονομάζουμε «κακία» είναι συνήθως αποτέλεσμα διδαχών και εμπειριών που προέρχονται από την βρεφική και την παιδική ηλικία.
Ως γονείς θέλουμε το καλύτερο για τα παιδιά μας. Θέλουμε να τονώσουμε την αυτοπεποίθησή τους, να τα κάνουμε να νιώθουν ασφάλεια, αποδοχή και ότι τα αγαπάμε. Αυτός είναι και ο κυριότερος λόγος που καθημερινά ψάχνουμε στο διαδίκτυο, διαβάζουμε βιβλία ή συζητάμε με άλλους γονείς διάφορους τρόπους για να είμαστε όσο καλύτεροι γονείς γίνεται.
«Είναι εύκολο να γίνεις γονιός, αλλά είναι δύσκολο να είσαι γονιός».
Σ’ αυτή τη φράση ο Βίλχελμ Μπους εσωκλείει σύντομα και περιεκτικά τη δυσκολία – κι ο,τι αυτή προϋποθέτει ή συνεπάγεται- του να είναι κανείς όχι τέλειος, αλλά ένας αρκούντως καλός γονιός.
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ αν η επιλογή των στολιδιών που κάνετε για το Χριστουγεννιάτικο δέντρο έχει κάποιο βαθύτερο νόημα; Αν όχι, αναρωτηθήκαμε εμείς για σας και σας προκαλούμε να μας δείξετε… το δέντρο σας για να σας αποκαλύψουμε διάφορα στοιχεία της προσωπικότητάς σας.
«Θα δεις τι έχει να γίνει μόλις έρθει η μητέρα σου!» ή «Περίμενε να επιστρέψει ο πατέρας σου και να μάθει τι έκανες. Τότε να δούμε τι έχει να πει!»: είναι κάτι που αρκετοί γονείς συνηθίζουν να λένε στα παιδιά τους, όταν θεωρούν πως πλέον δεν μπορούν να τα βγάλουν πέρα μαζί τους και πρέπει να επιστρατεύσουν τα μεγάλα μέσα.
Ο Dr Robert Malone, Αμερικανός ιολόγος και ανοσολόγος, δημοσίευσε ένα σύντομο βίντεο στη διάρκεια του οποίου ζητάει από τους γονείς να μην εμβολιάσουν τα παιδιά τους κατά της Covid-19, εξηγώντας παράλληλα τους κινδύνους των σκευασμάτων mRNA.
Η Ιστορία του Δεσποτάτου του Μυστρά
Η ημερομηνία γέννησης του Δεσποτάτου του Μυστρά είναι το έτος 1259. Τότε ο στρατός του σεβαστοκράτορα Ιωάννη Παλαιολόγου νίκησε στην Πελαγονία τους Φράγκους και αιχμαλώτισε τον πρίγκιπα της Αχαΐας.
Σύμφωνα με την Jerusalem Post ένα αρχαίο ελληνικό φάρμακο που προέρχεται από το φυτό σαφράν θα μπορούσε να βελτιώσει τη θεραπεία των ατόμων με σοβαρή COVID-19 και να μειώσει το ποσοστό θνησιμότητας από COVID-19 έως και 50%, σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύτηκε νωρίτερα αυτό το μήνα στο European Journal of Internal Medicine από έναν Ισραηλινό ερευνητή από το Εβραϊκό Πανεπιστήμιο της Ιερουσαλήμ και την Ιατρική Σχολή Hadassah.
Μα πώς γίνεται το δικό σας αγγελούδι να έχει μεταμορφωθεί σε παλιόπαιδο και με τη συμπεριφορά του να σας φέρνει σε απόγνωση; Ψυχραιμία! Υπάρχει εξήγηση για τη συμπεριφορά του καθώς και τρόποι να το επαναφέρετε στην τάξη
Δεν υπάρχει παιδί που να φέρεται πάντα τέλεια!
Είτε παρακολουθούμε τα βήματά μας με ένα φορητό πρόγραμμα παρακολούθησης φυσικής κατάστασης είτε μέσω του τηλεφώνου μας, το να γνωρίζουμε πόσο περπατήσαμε την ημέρα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο για την απώλεια βάρους. Πολλοί από εμάς καθόμαστε το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, κάτι που μπορεί τελικά να έχει αρνητικό αντίκτυπο στο σώμα και τον εγκέφαλό μας.
Ενδεχομένως θα έχετε ακούσει για τροφές που βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και βοηθούν στην συγκέντρωση και τη διαύγεια.
Τέτοιες είναι τα καρύδια, το ελαιόλαδο, τα λιπαρά ψάρια, η μαύρη σοκολάτα κλπ.
Τι γνωρίζετε όμως για τις τροφές που μπορούν να βλάψουν τον εγκέφαλο;
Όλοι θέλουμε το παιδί μας να είναι χαρούμενο και προστατευμένο είτε βρίσκεται στο ασφαλές περιβάλλον του σπιτιού μας είτε στο σχολείο. Ωστόσο, τα πράγματα δεν είναι πάντα ρόδινα και συχνά πρέπει να καταλάβουμε από τα… συμφραζόμενα ότι τα αγγελούδια μας περνούν δυσκολίες και αντιμετωπίζουν προβλήματα που φοβούνται (ή δεν ξέρουν πώς) να μοιραστούν μαζί μας.
Εκεί που είστε σε φάση χαλαρή και παρακολουθείτε τα καινούργια επεισόδια της αγαπημένης σας σειράς που μόλις κατεβάσατε παρέα με το καφεδάκι σας γίνεται η στραβή.
Μόλις χύθηκε καφές στο laptop σας και έχει αρχίσει να εισχωρεί στο πληκτρολόγιο! Φρίκη!
Γιατί είναι τόσο σημαντικό να μην ξεχνάμε να τρώμε κολατσιό; Τι μας προσφέρει; Πώς να επιλέξουμε το καλύτερο;
Οι περισσότεροι είμαστε καθημερινά πολλές ώρες εκτός σπιτιού λόγω δουλειάς και υποχρεώσεων.
Μάλλον δε σε βλέπεις καλά… μα αυτά που δίνεις δεν τελειώνουν, διότι δεν ξέρεις καν ότι τα έχεις…
Δεν έχεις ιδέα ότι σε ακολουθούν τόσοι άνθρωποι, και κλέβουν αυτό που δε φαίνεται…
Τι νομίζεις ότι δίνεις;
Η καλέντουλα είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Είναι ένα ετήσιο φυτό που καλλιεργείται συχνά σε κήπους αλλά και σε αγρούς. Χρησιμοποιείται σε αλοιφές, πίνεται ως τσάι ενώ δρα αποτελεσματικά κατά της φλεγμονής.
Τα άνθη της είναι κίτρινα ή ζωηρά πορτοκαλί, απλά ή διπλά και τα φύλλα της αντίθετα.
Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο, ιθαγενές σε διάφορα μέρη της Ασίας και στη Μεσόγειο.
Σύμφωνα με τη μυθολογία, μάλιστα, το κυδώνι συνδέεται με την Αφροδίτη, τη θεά της ομορφιάς και του έρωτα, ενώ συχνά αναφέρεται ότι το χρυσό μήλο που της έδωσε ο Πάρις με αντάλλαγμα την ωραία Ελένη, ήταν κυδώνι, γι’ αυτό και θεωρείται ο καρπός της ομορφιάς και του έρωτα.
Αυτό που έκανε τη μεγαλύτερη εντύπωση στους ερευνητές είναι ότι οι κάτοικοι της συγκεκριμένης περιοχής παρόλο που ξεπερνάνε τα 90 χρόνια και οδεύουν στα 100, δεν έχουν ζήσει μια ήρεμη ζωή. Αντ αυτού έχουν αγωνιστεί και είναι πάντα έτοιμοι να κάνουν αλλαγές.
