Τι έτρωγαν οι αρχαίοι Μακεδόνες: Πλιγούρι, παστέλι και... μπουγάτσα στο μενού τους

Φοιτήτριες και φοιτητές του ΑΠΘ ανασυνθέτουν το προϊστορικό τραπέζι μέσα από απανθρακωμένους σπόρους που εντοπίζονται στη διάρκεια ανασκαφών.
Ψάρια, δημητριακά όπως σιτάρι, κριθάρι, αλλά και κεχρί που εξημέρωσαν από την Κίνα ήδη από την 7η χιλιετία π.Χ., φακές, μπιζέλια, λαθούρι, ρόβι, σύκα, άγρια αχλάδια, σταφύλια, βελανίδια, κράνα, κρασί και... μπίρα. Και για επιδόρπια απολάμβαναν γλυκά σιρόπια από σταφύλια ή άλλα φρούτα.

Διατροφή: Πώς μπορούν να βοηθήσουν οι ξηροί καρποί στην απώλεια βάρους;

Μια μικρή χούφτα ξηροί καρποί συμπληρώνει τη δίαιτά σας με χορταστικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ακόρεστα λιπαρά και σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα. Γιατί ας μην ξεχνάμε πως δίαιτα δεν σημαίνει στερήσεις και σίγουρα δεν θα φτάσετε σε ένα υγιεινό βάρος μετρώντας μόνο θερμίδες.

Ο πορτοκαλί αντιοξειδωτικός θησαυρός για δυνατή όραση και γερό ανοσοποιητικό

Ανακαλύψτε τον χειμωνιάτικο πορτοκαλί θησαυρό με πεντανόστιμη γεύση και αναρίθμητα οφέλη για την υγεία – Μαγειρέψτε τον και δώστε χρώμα στο πιάτο σας και προστασία στον οργανισμό σας.

Με αυτές τις τροφές θα ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα κατά των ιώσεων

Με αυτές τις τροφές θα ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Κάστανα: Η υπερτροφή του χειμώνα

Ψητά, βραστά, σε γλυκά, τσουρέκια, μαρμελάδες και φαγητά, ακόμη και ωμά είναι λατρεμένα… Εκτός από τη νοστιμιά και την πλούσια γεύση τους, τα κάστανα έχουν και σημαντικά διατροφικά οφέλη.

Βάζετε πάπρικα στο φαγητό; Δείτε τι κάνει στην υγεία σας

Με μόλις 19 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας, η πάπρικα προσθέτει μόνο μια αμελητέα ποσότητα στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας, αλλά έχει είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά.

Λάχανο: Τα οφέλη του και οι διαφορετικές χρήσεις του στις συνταγές μας

Πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, νόστιμο, χορταστικό, μπορεί να καταναλωθεί και ωμό αλλά και μαγειρεμένο, ως κύριο ή δευτερεύον υλικό σε πολλές συνταγές, χορτοφαγικές ή μη.
Πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, νόστιμο, χορταστικό, μπορεί να καταναλωθεί και ωμό αλλά και μαγειρεμένο, ως κύριο ή δευτερεύον υλικό σε πολλές συνταγές, χορτοφαγικές ή μη.

Αϋπνία: Πώς μπορούμε να ξαναβρούμε τον ύπνο μας

Εως και 60 είναι οι καταγεγραμμένες διαταραχές ύπνου, με συνηθέστερες την αϋπνία και την υπνική άπνοια. Και ενώ ο αριθμός των διαταραχών ύπνου βαίνει αυξανόμενος, αυτός των ωρών ύπνου όλο και μειώνεται, με τις επαγγελματικές και κοινωνικές υποχρεώσεις να κερδίζουν συνεχώς έδαφος σε βάρος του ύπνου. Τις λύσεις στο πρόβλημα προτείνει η Ιατρική του Υπνου.

Οι μαθητές και οι μαθήτριες των Σποράδων ενημερώνονται για τα επαγγέλματα της θάλασσας

O αλιευτικός και ο καταδυτικός τουρισμός αναδείχθηκαν ως τομείς, που προσφέρουν ευκαιρίες απασχόλησης στους νέους και τις νέες που θέλουν να εμπλουτίσουν το τουριστικό προϊόν των Σποράδων.

Τα παλαιότερα νομίσματα στον κόσμο

Ένα λυδικό πιθάρι από τερακότα, που βρέθηκε με τριάντα χρυσούς στατήρες μέσα, που χρονολογείται από το 560-546 π.Χ. Εικόνα: Αρχείου MET/BOT/Alamy
Σήμερα, ο κόσμος πλησιάζει όλο και περισσότερο στο να γίνει μια κοινωνία χωρίς μετρητά.

Το τρόφιμο-φάρμακο που προστατεύει και αναγεννά το ήπαρ

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι βασικά στα προγράμματα αποτοξίνωσης, από τα οποία η αγκινάρα δε λείπει σχεδόν ποτέ.
Πολλά συστατικά των φρούτων και των λαχανικών βοηθούν στην αποβολή των τοξικών μετάλλων από το σώμα.

Η ιστορία των αλόγων στην αρχαία Ελλάδα

Τα άλογα έπαιξαν σχεδόν μυθολογικό ρόλο στην ιστορία της Αρχαίας Ελλάδας και είχαν πάντα ιδιαίτερη σημασία. Οι αρχαίοι Έλληνες τα έβλεπαν ως τα ευγενέστερα πλάσματα και, ως εκ τούτου, έγιναν μόνιμο χαρακτηριστικό σχεδόν κάθε πτυχής της καθημερινής ζωής.

Δέκα διάσημα και μοναδικά δέντρα του κόσμου!

Υπάρχουν δέντρα στον κόσμο που για κάποιον λόγο είναι μοναδικά. Η ηλικία τους, το μέγεθός τους, το παράξενο σχήμα τους, η τοποθεσία τους, είναι κάποιοι απ' αυτούς τους λόγους. Απολαύστε αυτή τη ξεχωριστή, coolαριστή φωτογραφική συλλογή με τα πιο παράξενα δέντρα του κόσμου...

Πώς ήταν η ζωή μας πριν 20 χρόνια; – Δέκα πράγματα που κάποτε ήταν η καθημερινότητά μας και τώρα δεν υπάρχουν

Αλήθεια θυμάσαι τι ήταν φυσιολόγο και κόμματι της καθημερινής μας ζωή πριν 20 και χρονιά; Ψάξαμε και βρήκαμε πράγματα που συνηθίζαμε να κάνουν ή να υπάρχουν σαν φυσιολογικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας και πλέον, αποτελούν μία μακρινή ανάμνηση.

Ο ξηρός καρπός για δυνατή μνήμη, γερή άμυνα και ρυθμισμένο σάκχαρο

Πλούσια σε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, τα πεκάν εξασφαλίζουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όχι όμως χωρίς αντίτιμο αν η κατανάλωσή τους είναι αλόγιστη.

Ήξερες πως με το λεμόνι μπορεί «να πέσει» ο πυρετός; – Δες πού αλλού χρησιμεύει στην υγεία σου

Το λαμπερό και αισιόδοξο κίτρινο χρώμα που έχουν τα λεμόνια μόνο χαρά, υγεία και ευεξία θα μπορούσε να προμηνύει και αν κρίνουμε από τους πολλούς τρόπούς που μπορείς να το χρησιμοποιήσεις αυτό είναι σίγουρα μία αλήθεια.

Η Ιστορία της Ελληνικής Γλώσσας διαχρονικά

Η ιστορία της Ελληνικής γλώσσας διαχρονικά. Ιστορικές γραφές που απεικονίζουν την Ελληνική γλώσσα: (από πάνω αριστερά) Μυκηναϊκή Γραμμική Β, Κυπριακή, Αρχαίο Ελληνικό Αλφάβητο, Ελληνιστική Κοινή, Μεσαιωνικά Ελληνικά, Νέα Ελληνικά. Εικόνα: Δημοσθένης Βασιλούδης / GreekReporter 

Ανάμεσα στις 2.700 γλώσσες του κόσμου, τα Ελληνικά ξεχωρίζουν για την μακραίωνη, μοναδική και συνεχή διαδρομή τους.

Δέκα τροφές που μπορείς να φας εάν θέλεις να ψηλώσεις

Πιστεύεται πως όλοι μας συνεχίζουμε να ψηλώνουμε και μετά την εφηβεία, όμως η διαδικασία αυτή είναι καθαρά ατομική και επηρεάζεται από τρεις σημαντικούς παράγοντες, τις ορμόνες σου, τα υγιή οστά και τη σωστή διατροφή.

Οι δέκα αρχαιότερες κατοικημένες πόλεις της Ελλάδας

Πολλές από τις αρχαιότερες κατοικημένες πόλεις της Ελλάδας εξακολουθούν να στέκονται ενάντια σε όλες τις πιθανότητες. Έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα για να αφηγηθούν την ιστορία της Αρχαίας Ελλάδας και να επιβεβαιώσουν την επιρροή της στον δυτικό πολιτισμό. Σε αυτές τις πόλεις, βρίσκει κανείς αξιοσημείωτη αρχιτεκτονική που είναι όμορφη πέρα από λόγια.

Επτά πράγματα χωρίς τα οποία δεν μπορούσαν να ζήσουν οι αρχαίοι Έλληνες

Χωρίς κάποια απ' αυτά, δεν μπορούν ούτε οι σημερινοί.
Υπήρχαν συνήθειες και αντικείμενα καθημερινής χρήσης που πέρασαν στη σκιά της ιστορίας, παραγκωνισμένα από τα μεγάλα επιτεύγματα των αρχαίων Ελλήνων. Πράγματα που ήταν μέσα στην καθημερινότητά τους, αναπόσπαστα κομμάτια, αλλά δύσκολα ο σημερινός ιστορικός θα καθίσει να αφιερώσει παραπάνω από μερικές σελίδες.