Τα ψάρια μας δίνουν πάντα μια μεγάλη ποικιλία από υπέροχα πιάτα, αρκεί να ξέρουμε να τα μαγειρέψουμε σωστά. Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος είναι να τα ψήσουμε στο γκριλ ή ακόμα καλύτερα στα κάρβουνα αν διαθέτουμε μπάρμπεκιου, που όπως είναι φυσικό όλοι προτιμάμε γιατί είναι πολύ νόστιμα.
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει δρουν ευεργετικά για την όραση, την καρδιά, τον εγκέφαλο και τη ρύθμιση του διαβήτη.
Το δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis, ροσμαρίνος ο φαρμακευτικός) φαίνεται ότι είναι το κλειδί της μακροζωίας, τουλάχιστον για τους κατοίκους του μικρού παραθαλάσσιου ιταλικού χωριού Accarioli όπου ζουν πάνω από 300 αιωνόβιοι, εκ των οποίων το 20% πλησιάζει τα 110 χρόνια.
Το 75% του σώματός μας αποτελείται από νερό. Μόνο αυτό θα πρέπει να μας δείξει πόσο σημαντική είναι η ενυδάτωση. Τώρα βέβαια με την ζέστη είναι ακόμα πιο δύσκολο να μείνουμε ενυδατωμένοι. Πώς θα το καταφέρουμε αυτό; Μπορούμε να ενυδατωθούμε με άλλους τρόπους εκτός από το νερό; Η απάντηση είναι ναι.
Αν καταναλώνετε μερικά δαμάσκηνα την ημέρα, τότε όχι μόνο αυξάνετε (χωρίς καλά-καλά να το καταλάβετε!) την ποσότητα φρούτων που τρώτε, αλλά προσφέρετε στον οργανισμό σας μερικά πολύτιμα διατροφικά “δώρα”.
Κάπου, σε ένα σπίτι, εκεί γύρω από τη γειτονιά σου, ζει ένα κοριτσάκι. Το λένε Χριστιάννα. Το κοριτσάκι είχε την καλύτερη μαμά του κόσμου. Το φιλούσε και το κρατούσε αγκαλιά, σχεδόν όλη μέρα όταν ήταν μικρό
Έπαιζε μαζί του με τις κούκλες του και του διάβαζε παραμύθια, αλλάζοντας τη φωνή της.
Τι κάνει κάποιον όμορφο; Είναι κάποιος που εκτιμά την ομορφιά των άλλων ανθρώπων χωρίς καμία ζήλια ή μιμητισμό;
Ένας όμορφος άνθρωπος μπορεί να σε κοιτάξει και να σε δει πραγματικά, να σε αποδεχτεί και να αναγνωρίσει την ομορφιά και το θείο μέσα σου. Η παρουσία τους τα κάνει όμορφα.
Όσο κι αν καθαρίζουμε το σπίτι, τα μικρόβια καραδοκούν. Και κρύβονται σε αντικείμενα που ούτε καν φανταζόμασταν.
Τα αντικείμενα με τα περισσότερα μικρόβια στο σπίτι:
“When people treat you like they don’t care, believe them” (όταν οι άνθρωποι σου συμπεριφέρονται σαν να μην ενδιαφέρονται, πίστεψέ τους), έλεγε ένα quote που βρήκα στο διαδίκτυο. Και η αλήθεια είναι ότι είναι τόσο σωστό.
Οι άνθρωποι συχνά προσπαθούμε να δικαιολογήσουμε, να καταλάβουμε, να σώσουμε, να διαχειριστούμε.
Τις έχεις. Τις κάνεις;
Ναι ξέρω, δεν μπορείς να πάρεις τα πόδια από την Τσικνοπέμπτη. Ακόμα έχεις καβάτζα με σόδες ενώ το αρνάκι που περίσσεψε σαν να σου φαίνεται πιο νόστιμο σήμερα. Στο πάρτι όμως της χοληστερίνης χρειάζονται δραστικά μέτρα. Έτσι είναι αυτά.
Η Τρίτη και 13 θεωρείται γρουσούζικη στην πατρίδα μας, αλλά και σε αρκετούς ισπανόφωνους λαούς. Οι Αγγλοσάξονες και οι Αμερικάνοι θεωρούν την Παρασκευή και 13 ως γκαντέμικη ημέρα.
Αποτελεί το μέρος εκείνο όπου μπορείς να χαλαρώσεις μόνος σου μετά από τη δουλειά, το σημείο συνάντησης με τους κολλητούς σου αλλά και το μέρος στο οποίο είναι πολύ πιθανό να συναντήσεις την επόμενη σύντροφό σου (περιστασιακή ή μόνιμη, είναι κάτι που, προφανώς, θα φανεί στην πορεία…).
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο JNCI Cancer Spectrum εντόπισε μια σύνδεση μεταξύ του παρατεταμένου χρόνου καθιστικής ζωής όση ώρα βλέπουμε τηλεόραση και του αυξημένου κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Σύμφωνα με την περιορισμένη έρευνα, τα επί χρόνια μέλη ενός ερευνητικού σταθμού της Ανταρκτικής, κοινωνικά απομονωμένα και αντιμέτωπα με το μονίμως λευκό πολικό τοπίο, είδαν ένα τμήμα του εγκεφάλου τους να συρρικνώνεται κατά τη διάρκεια της παραμονής τους εκεί.«Στην αρχή, είναι συναρπαστικό να βλέπεις την άσπρη έρημο», λέει ο φυσιολόγος Alexander Stahn, ο οποίος ξεκίνησε την έρευνα ενώ ήταν στο Charité-Universitätsmedizin του Βερολίνου.
Η λέξη λύκιος προέρχεται από το λήμμα λύκη που σημαίνει φως,
Οι Λύκιοι παραμένουν ένας από τους πιο αινιγματικούς λαούς της αρχαιότητας, επειδή δεν υπάρχουν πολλά διασωθέντα γραπτά μνημεία του πολιτισμού τους. Από τα λίγα όμως που υπάρχουν συμπεραίνουμε ότι πρόκειται για έναν ιδιαίτερο πολιτισμό.
Πολύ συχνά μέσα από την συμβουλευτική διαδικασία ερχόμαστε αντιμέτωποι με γονείς οι οποίοι αδυνατούν να ανταπεξέλθουν και να βάλουν όρια στα παιδιά τους τα οποία συχνά χαρακτηρίζουν ως δύσκολα, ανυπάκουα, αντιδραστικά ή ακόμα και χειριστικά.
Η θεωρία λέει ότι πρέπει να βάζεις σε σειρά τις προτεραιότητές σου. Στην πράξη όμως τα πράγματα δυσκολεύουν.Πώς μπορείς να βάλεις προτεραιότητες όταν όλα μοιάζουν να πρέπει να μπουν σε προτεραιότητα; Αυτό είναι ένα μεγάλο ερώτημα.
Συνήθως το άγχος ξεκινά από τη στιγμή που θα φτιάξεις την to-do list με όσα πρέπει να κάνεις μέσα στην ημέρα και θα συνειδητοποιήσεις ότι δεν σου φτάνουν οι 24 ώρες που έχει η ημέρα.
Η άνοιξη έχει έρθει και μαζί της ο συνωστισμός στο γυμναστήριο. Καινούργια άτομα, παλιά άτομα, σε διαφορετικό μεταξύ τους επίπεδο αντοχής και με διαφορετικές νοοτροπίες. Μπορεί το μόνο που σας νοιάζει είναι να κάνετε τη γυμναστική σας και να φύγετε, αλλά υπάρχουν κάποιοι βασικοί κανόνες που είτε είστε νέα στα ομαδικά προγράμματα γυμναστικής, είτε παλιά, οφείλετε να τηρήσετε.
Ψάξε την ψυχή του παιδιού σου, μην εφησυχάζεις ποτέ σε μεγάλες επιδόσεις αν δεν δεις αβίαστο, σιωπηλό και πλατύ χαμόγελο στο πρόσωπο του για αυτές.
Αν συμμορφώνεται σε όλα, ρώτα γιατί.
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ακούσει στη δουλειά την έκφραση “Μα γίνε λιγάκι πιο θετικός! Τι μούτρα είναι αυτά;” σε μέρες που δεν είναι και τόσο εύκολες. Το να είσαι όμως ένας θετικός άνθρωπος δεν συμβαίνει από την μία μέρα στην άλλη. Συνήθως, το να είσαι αισιόδοξος παίρνει χρόνο και θέλει δουλειά.
