Πώς να διατηρούμε το λάδι

Το λάδι είναι πολύ ντελικάτο και εύκολα τσαγγίζει σε υγρή ή ζεστή αποθήκη ή παίρνει αέρα σε πιθάρι ξέσκεπο. Κατάλληλη αποθήκη είναι η δροσερή και στεγνή. Το λάδι από το χειμώνα που θα μπει στην αποθήκη ως την άνοιξη είναι απαραίτητο να μεταγγιστεί 2-3 φορές σε καθαρά πιθάρια για να ξεχωρίσει από τη μούργα που το ταγγίζει.

Στο πιο κρύο μέρος του πλανήτη μας, στην Ανταρκτική, βρίσκεται ο Ελληνας γεωλόγος Γιάννης Μπαζιώτης

Ο επίκουρος καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών συμμετέχει στην οκταμελή αποστολή της NASA για τον εντοπισμό μετεωριτών. Η εκπαίδευσή του έως τώρα περιλαμβάνει την εκμάθηση οδήγησης των «σκούτερ» χιονιού (snowmobiles) σε δύσκολες συνθήκες όπως η ανάβαση και η κατάβαση απότομων λόφων, καθώς και την εκμάθηση τεχνικών ανακάλυψης μετεωριτών στην ύπαιθρο.

Όταν οι Θηβαίοι κατατρόπωσαν τους Σπαρτιάτες στη Μαντίνεια

362 π.Χ. Η Σπάρτη κυριαρχούσε στον ελλαδικό χώρο, αφού κατατρόπωσε την Αθήνα στον Πελοποννησιακό πόλεμο.Ανάμεσα στις πόλεις που ηττήθηκαν ήταν η Θήβα, που είχε υπάρξει σύμμαχος της Αθήνας. Το 378 π.Χ, οι Θηβαίοι με επικεφαλής τον στρατηγό Επαμεινώνδα, επαναστάτησαν και κέρδισαν την ανεξαρτησία τους.

Νέα έρευνα δείχνει ότι το παλαιότερο κρασί του κόσμου προέρχεται από τη Γεωργία

Η Γεωργία φαίνεται να ενισχύει τη θέση της ως λίκνο της οινοποίησης μετά από νέα έρευνα που δείχνει ότι από εκεί προέρχονται οι παλαιότερες αποδείξεις οινοποίησης στον κόσμο, που έχουν ηλικία 8.000 ετών!
Οποιοσδήποτε έχει μια εξαιρετική Βουργουνδία στο κελάρι του, το οφείλει στους αρχαίους προγόνους μας στη Γεωργία, προτείνει νέα έρευνα.

Πώς να καθαρίσετε το σώμα σας από τα παράσιτα και να ρυθμίστε το βάρος σας

Ανησυχείτε για τη λαχτάρα που νιώθετε για τη ζάχαρης; Καλά, δεν είστε μόνοι.
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί στους ανθρώπους αρέσουν πολύ τα γλυκά; Μπορεί να είναι ένας εθισμός, και σας δίνουμε τους δύο κύριους λόγοι γι ‘αυτό.
Μπορεί να έχετε παράσιτα στο σώμα σας ή είναι απλά το άγχος σας.

Σε πέντε χρόνια θα μπορούν να «χακάρονται» τα αυτοκίνητα νέας τεχνολογίας

Σε πέντε χρόνια το πολύ οι χάκερ κάποιας εχθρικής χώρας ή κακόβουλοι τρομοκράτες θα είναι σε θέση να πάρουν μαζικά τον έλεγχο των περισσότερων αυτοκινήτων στους δρόμους μια πόλης, προκαλώντας αναπόφευκτα εκατομμύρια θανάτους.

Γιατί επιδεινώνεται ο βήχας το βράδυ;

Τα συμπτώματα του κρυολογήματος ή της γρίπης, και ειδικά ο βήχας, μπορούν να γίνουν πολύ ενοχλητικά. Γνωρίζουμε, επίσης, ότι υπάρχει ένας μόνο τρόπος να απαλλαγούμε από αυτές τις ασθένειες: πολλά υγρά και ξεκούραση. Τα απλά, μη συνταγογραφούμενα παυσίπονα βοηθούν, επίσης, στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Θεόδωρος: Ο πρώτος Έλληνας άποικος στην Αμερική το 1528

Ονομαζόταν Θεόδωρος και αποβιβάστηκε σε ακτή της Φλώριδας στις 14 Απριλίου του 1528. Ήταν μέλος ισπανικής εξερευνητικής αποστολής.
Στις 17 Ιουνίου του 1527 από το λιμάνι Σανλούκαρ της Αναδαλουσίας απέπλευσε ένας στολίσκος από πέντε πλοία, με κυβερνήτη τον σκληροτράχηλο δον Πανφίλο ντε Ναρβάεθ και προορισμό της δυτικές ακτές του Μεξικού και της Φλώριδας, που τότε ήταν αποικίες του ισπανικού στέμματος.

Από ποιες παθήσεις μάς προστατεύει το τυρί

Η καθημερινή κατανάλωση τυριού έχει σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό με πρώτο και κύριο την προστασία από την καρδιακή νόσο, υποστηρίζουν οι επιστήμονες.
Όλα τα είδη τυριών είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες, στοιχεία που βοηθούν στην προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις, σύμφωνα με ειδικούς του Πανεπιστημίου Soochow στην Κίνα.

Το κρασί μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα εκμάθησης ξένης γλώσσας

Την επόμενη φορά που θα θέλετε να εντυπωσιάσετε άλλους με τις γνώσεις σας στις ξένες γλώσσες, δοκιμάστε να πείτε trockenbeerenauslesen. Με μερικές γουλιές κρασί, θα το προφέρετε καλύτερα! Μία μελέτη μικρής κλίμακας που δημοσιεύθηκε στις 18 Οκτωβρίου στο περιοδικό Journal of Pharmacology δείχνει ότι η κατανάλωση μικρής ποσότητας αλκοόλ θα μπορούσε να βελτιώσει την ευχέρεια σε μια ξένη γλώσσα.

Τα παιδιά-ορχιδέες: Πώς αντιμετωπίζουμε την εσωστρέφεια;

Ευαίσθητα και ντελικάτα, όπως ακριβώς τα λουλούδια ορχιδέες, τα εσωστρεφή παιδιά μπορούν να ανθίσουν αρκεί να τους παράσχουμε το κατάλληλο περιβάλλον και τους χαρίσουμε τη σωστή φροντίδα.

Καταλύματα σε πλημμυροπαθείς από τους Δήμους Αγρινίου και Μεσολογγίου

Δωρεάν διαμονή για τους πληγέντες από την θεομηνία που άφησε πίσω της τεράστιες καταστροφές στις ευρύτερες περιοχές του Αγρινίου και του Μεσολογγίου.

Οι πέντε συνήθειες που δείχνουν ότι είστε... διάνοια

Οι καθημερινές συνήθειες του ανθρώπου είναι γνωστό ότι λένε πολλά για τον χαρακτήρα και το μυαλό του, όμως πρόσφατα οι επιστήμονες αποκάλυψαν πέντε συγκεκριμένα πράγματα που οι άνθρωποι κάνουν κάθε μέρα σπίτι τους και που αποτελούν σημάδια υψηλού δείκτη νοημοσύνης.
Το θέμα είναι, ότι όταν διαβάσετε περί τίνος πρόκειται δεν θα πιστεύετε στα μάτια σας!

Χαρούπι: Από τροφή της κατοχής, γίνεται ο «μαύρος χρυσός» στην Ελλάδα της κρίσης!

Ένας Ελληνοκαναδός πίστεψε στις ευεργετικές του ιδιότητες και επένδυσε σε αυτό...
«Το χαρούπι ήταν η τροφή των φτωχών και πεινασμένων του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και τη γερμανική κατοχή», ίσως να σκεφτείτε.
Οι παλαιότεροι ίσως να θυμούνται το τουρκικό φορτηγό-πλοίο, Κουρτουλούς, το οποίο μετέφερε σημαντικές ποσότητες χαρουπιού στην Ελλάδα, ιδίως στη διάρκεια του μεγάλου λοιμού το 1940.

Η κλιματική αλλαγή και οι προκλήσεις

Δεν έχει προλάβει να στεγνώσει το νερό της βροχής που έπεσε καταρρακτωδώς την προηγούμενη εβδομάδα και είχε ως αποτέλεσμα εκτεταμένες καταστροφές και απώλεια ανθρωπίνων ζωών. Μπορούμε όμως εύκολα, κοιτώντας το προηγούμενο διάστημα, να θυμηθούμε το μεγάλο κενό που μεσολάβησε από την προηγούμενη βροχόπτωση.

Πέντε βασικοί λόγοι υγείας για να πιείτε ελληνικό καφέ

Ο ελληνικός καφές αποτελεί μια αγαπημένη γεύση, συνυφασμένη με την παράδοση και την κουλτούρα της Ελλάδας. Παράλληλα, τα τελευταία χρόνια, αποτελεί και αντικείμενο έντονης επιστημονικής έρευνας, καθώς φαίνεται ότι παρέχει και οφέλη για την υγεία μας.

Η ΕΕ εξετάζει την απαγόρευση του γύρου. Για ποιο λόγο

Έντονες αντιδράσεις αναμένεται να προκαλέσει στους Έλληνες μία είδηση που αφορά στο εθνικό φαγητό που δεν είναι άλλο από το γύρο.
Σύμφωνα με πληροφορίες που μετέδωσε ο ΣΚΑΪ, η Ευρωπαϊκή Ένωση εξετάζει το ενδεχόμενο, έπειτα από μία διαπίστωση που έκαναν οι Πράσινοι, να απαγορεύσει το γύρο και τα ντονέρ.

Παγκόσμια Ημέρα Κατά του AIDS: Μείωση της εξάπλωσης του ιού στην Ελλάδα

Πτωτική τάση των νέων διαγνώσεων του ιού HIV καταγράφεται στην Ελλάδα τα τελευταία 5 χρόνια και οι αριθμοί επιδημιολογικής παρατήρησης επιστρέφουν πλέον στα επίπεδα πριν το 2010. Το 2016 είχαμε 639 νέες διαγνώσεις και το πρώτο δεκάμηνο του 2017, 492 νέες διαγνώσεις. Τα παραπάνω στοιχεία αποτελούν μία ενθαρρυντική ένδειξη, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μετά την επιδημική έκρηξη στους χρήστες ενδοφλέβιων ναρκωτικών στο κέντρο της Αθήνας, τη διετία 2011-2012.

Η βαριά νόσος του δογματισμού

Βασίλης Βιλιάρδος
Δίκαιοι και σωστοί οι πλειστηριασμοί, με τον τρόπο που διενεργούνται, όπως ισχυρίζεται ο δημοσιογράφος; Ευθύνονται μόνο οι οφειλέτες για τα κόκκινα δάνεια; Σωστά οδηγούνται στο ικρίωμα χιλιάδες Έλληνες, για να ανακτηθεί η εμπιστοσύνη στο αφελληνισμένο τραπεζικό σύστημα και να ανακάμψει η οικονομία;

2018, το έτος της εκκαθάρισης

analyst.gr
Φαίνεται πως το 2018 θα «εκκαθαριστεί» ολόκληρη η ελληνική οικονομία, μέσω της μεταβίβασης της υπερχρεωμένης ιδιωτικής και δημόσιας περιουσίας στους νέους ιδιοκτήτες της χώρας. Έτσι οι εργαζόμενοι θα μετατραπούν σε φθηνούς σκλάβους της γερμανικής ή άλλης βιομηχανίας, τα εξοχικά τους θα χρησιμεύσουν ως κατοικία των Ευρωπαίων συνταξιούχων, τα σπίτια τους θα χαθούν, η ναυτιλία, ο τουρισμός και η γεωργία θα περάσουν σταδιακά σε ξένα χέρια κοκ.