Poilâne: Το πιο διάσημο αρτοποιείο του Παρισιού αποκαλύπτει το μυστικό για το τέλειο ζυμωτό ψωμί

Αν είστε λάτρεις του ψωμιού ή της Γαλλίας (ή και των δύο) τότε πιθανόν γνωρίζετε το όνομα Poilâne. Ένα ταπεινό αρτοποιείο που άνοιξε το 1932 σε μια ήσυχη γωνιά του ρομαντικού Saint-Germain-des-Prés του Παρισιού.

Φόβος, μίμηση και αντικοινωνική συμπεριφορά στα παιδιά

Νέα σύνδεση ανακαλύφθηκε μεταξύ φόβου, μίμησης και αντικοινωνικής συμπεριφοράς στα παιδιά.
Γιατί κάποια παιδιά αντιμετωπίζουν περισσότερες δυσκολίες στην κατανόηση των συναισθημάτων των άλλων ανθρώπων ή στην απολογία μετά από μια άσχημη συμπεριφορά;

Ένας στους δύο εφήβους παρουσιάζει διατροφική διαταραχή λόγω των Social Media

Ιδιαίτερα υψηλή διείσδυση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στην καθημερινότητα των νεαρών εφήβων διαπιστώνει έρευνα που δημοσίευσε το Reuters, γεγονός το οποίο συνδέεται και με την εμφάνιση διατροφικών διαταραχών.

Ωμέγα-3 λιπαρά: Επτά τροφές πιο πλούσιες από τα ψάρια

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την καρδιαγγειακή υγεία και την υγεία του εγκεφάλου.
Δρουν κατά της φλεγμονής στον οργανισμό, ενώ είναι ωφέλιμα για την ψυχική υγεία λόγω της αντικαταθλιπτικής τους δράσης.

Τι πρέπει να ξέρετε για την εποχική γρίπη - Δύο νέα περιστατικά

Περισσότεροι από 300.000 Έλληνες εκδηλώνουν κάθε χρόνο γρίπη, ενώ πολλαπλάσιος αριθμός αρρωσταίνει από κάποιον ιό που προκαλεί κοινό κρυολόγημα (τη λεγόμενη «ίωση»).
Ωστόσο, ελάχιστοι από εμάς μπορούν να καταλάβουν από τα συμπτώματα που παρουσιάζουν τι από τα δύο τους συμβαίνει.

Συμπτώματα-μήνυμα πως πρέπει να μειώσετε τον καφέ

Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που υπάρχει σε διάφορες τροφές, ποτά και άλλα προϊόντα. Είναι γνωστή για την ιδιότητά της να φέρνει και να διατηρεί σε εγρήγορση τον εγκέφαλο.

Tι μπορεί να κρύβουν οι συχνές ζαλάδες - Πώς να τις αντιμετωπίσετε

Οι ζαλάδες επηρεάζουν τα αισθητήρια όργανα, ειδικά τα μάτια και τα αυτιά, οπότε μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει μέχρι και λιποθυμία. Η ζαλάδα δεν αποτελεί από μόνη της μια ασθένεια, αλλά μάλλον είναι σύμπτωμα διαφόρων άλλων διαταραχών.

Τα επτά συχνά λάθη που κάνουμε στο μπάνιο – Βλάπτουν την υγεία μας

Δερματολόγοι αποκαλύπτουν τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στο μπάνιο – τα οποία πιθανόν δεν αντιλαμβανόμαστε καν. Διάβασε παρακάτω πώς θα απολαμβάνεις το ντους σου χωρίς να κάνεις κακό στο δέρμα και στα μαλλιά σου.

Πώς θα προστατεύσετε τα δόντια σας από το κρασί

Γιατί λεκιάζουν τα δόντια κάποιων ανθρώπων όταν πίνουν κόκκινο κρασί και πώς μπορείτε να το αποτρέψετε αυτό;
Όταν πίνετε κόκκινο κρασί, υπάρχει μια τριπλή απειλή για την λευκότητα των δοντιών σας: οι ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι οι χρωστικές στα σταφύλια που προσδίδουν στο κόκκινο κρασί το πλούσιο χρώμα τους, οι τανίνες που βοηθούν να δεσμεύσουν τη χρωστική ουσία στα δόντια σας με το κρασί, και η οξύτητα του κρασιού που χαράζει το σμάλτο σας, καθιστώντας το πιο πορώδες και ευκολότερο για να κολλήσει το λεκέ.

Πόσο επικίνδυνος είναι ένας φελλός σαμπάνιας;

Το άνοιγμα ενός μπουκαλιού σαμπάνιας είναι πάντα κάτι υπέροχο, κρύβει μια έκπληξη, μια απρόβλεπτη περιπέτεια. Ωστόσο και η σαμπάνια αλλά και άλλα αφρώδη κρασιά έχουν προκαλέσει κατά καιρούς πολλούς τραυματισμούς και μάλιστα σε αρκετές περιπτώσεις σοβαρούς!

Πώς αντιδρούν τα παιδιά μπροστά σε ένα τηλέφωνο με καντράν

Σε έναν ψηφιακό κόσμο, τι μπορεί να σκεφτεί κάποιο παιδί που δεν έχει δει ποτέ στη ζωή του ένα κλασικό, παραδοσιακό τηλέφωνο με καντράν;

Δέκα πράγματα που θυμόμαστε από τα πρώτα χρόνια του ίντερνετ

Όταν οι παλαιότεροι αναφέρονται στο διαδίκτυο της δεκαετίας του '90, θα έχετε παρατηρήσει ότι μιλούν με νοσταλγία για εκείνα τα χρόνια που το ανακάλυπταν και έβλεπαν τι μπορεί να τους προσφέρει.
Έκτοτε φυσικά πολλά άλλαξαν με τις νέες τεχνολογίες να εισβάλουν σε μέρη της καθημερινότητας των ανθρώπων που ποτέ κανένας δεν θα φανταζόταν.

Έρχεται τεστ αίματος που αποκαλύπτει αν κάποιος κοιμάται αρκετά

Ένα τεστ αίματος που αποκαλύπτει αν κάποιος κοιμάται αρκετά, αναπτύσσουν Ιταλοί επιστήμονες. Το τεστ θα βοηθήσει, μεταξύ άλλων, τους γονείς να γνωρίζουν κατά πόσο το παιδιά τους πάσχουν από χρόνια στέρηση ύπνου.

Το διπλό άστρο V Sagittae θα εκραγεί έως το τέλος του αιώνα

Θα γίνει τόσο λαμπερό, που προσωρινά θα ξεπεράσει σε φωτεινότητα κάθε άλλο άστρο στον ουρανό της Γης
Ένα διπλό άστρο, το V Sagittae -πρόκειται για ένα ζευγάρι πολύ κοντινών άστρων που φαίνονται σαν ένα- αναμένεται να εκραγεί γύρω στο 2083 και να γίνει έτσι τόσο λαμπερό, που προσωρινά θα ξεπεράσει σε φωτεινότητα κάθε άλλο άστρο στον ουρανό της Γης, ακόμα και τον Σείριο, ο οποίος σήμερα είναι το φωτεινότερο άστρο τη νύχτα.

Έρευνα: Πέντε στους δέκα Έλληνες εργαζόμενους νιώθουν ανεξήγητη εξάντληση

Ανεξήγητη εξάντληση δηλώνουν ότι αισθάνονται σήμερα οι πέντε στους δέκα Έλληνες εργαζόμενους, οι τέσσερις στους δέκα βιώνουν συγκρουσιακές καταστάσεις και οι τρεις στους δέκα δεν νιώθουν τόνωση της εργασιακής δέσμευσης έναντι των εταιρειών τους.

Εκδήλωση με θέμα τα Fake news

Η Ευρωομάδα της Αριστεράς (GUE/NGL) και ο ραδιοφωνικός σταθμός «Στο Κόκκινο Πάτρας 107,7» συνδιοργανώνουν εκδήλωση-συζήτηση με τίτλο: “Fake news, λογοκρισία, μονοπωλιακός έλεγχος. Από την περιστολή της ενημέρωσης στην περιστολή της Δημοκρατίας».

Νέο βιβλίο από τον Λεωνίδα Καρνάρο για τον Κωστή Παλαμά. Παρουσίαση τη Δευτέρα

Παρουσίαση του νέου πονήματος του λογοτέχνη Λεωνίδα Καρνάρου θα γίνει την ερχόμενη Δευτέρα 13 Ιανουαρίου, στις 7.00 το βράδυ, στην Στέγη Γραμμάτων Κωστή Παλαμά, οδός Κορίνθου 241, Πάτρα. η οποία και το εξέδωσε.

Με αυτά τα οκτώ ροφήματα θα κοιμόμαστε εύκολα και θα ξυπνάτε ξεκούραστοι

Ένας καλός ύπνος μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της υγείας, όμως δεν είναι για όλους μια εύκολη υπόθεση.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι οι ενήλικες μεταξύ 18 και 60 ετών πρέπει να κοιμούνται τουλάχιστον 7 με 9 ώρες κάθε νύχτα.

Η Βυζαντινή Καλαβρία: Χαμένες πατρίδες της Μεγάλης Ελλάδος

Η Καλαβρία υπήρξε για τους Βυζαντινούς ένα σημαντικό οχυρό προς τη Δύση, για την αναχαίτιση των βαρβάρων. Η ακμή της τοποθετείται τον 9ο έως και τον 11ο αιώνα οπότε κατακτήθηκε από τους Νορμανδούς, έγινε Δουκάτο και εκδιώχθηκαν οι Βυζαντινοί. Τον 12ο αι. μ.Χ. έληξε η βυζαντινή κυριαρχία στην Κάτω Ιταλία.

Έκλειψη στην πρώτη πανσέληνο του 2020 – Θα είναι ορατή και από την Ελλάδα

Η πρώτη πανσέληνος του 2020, που θα συμβεί το βράδυ στις 10 Ιανουαρίου (γνωστή στην Αμερική και ως «πανσέληνος του λύκου»), θα συνδυαστεί με μια έκλειψη παρασκιάς του φεγγαριού, η οποία θα είναι ορατή και από την Ελλάδα.