Οι περισσότεροι όταν είμαστε αγχωμένοι ξεσπάμε στο φαγητό. Ανοίγουμε το ψυγείο και θέλουμε να φάμε ότι βρούμε μπροστά μας. Γιατί όμως γίνεται αυτό; Ποιος είναι ο μηχανισμός αυτός που μας κάνει να τρώμε όταν αισθανθούμε στρες;
Η Dr. Sofia Rydin-Gray από το Duke Diet and Fitness Center λέει πως όταν είμαστε αγχωμένοι ο εγκέφαλος αυτομάτως τείνει να επικεντρώνεται στην επιβράβευση που μεταφράζεται σε μια γευστική μπουκιά, ξεχνώντας τον στόχο που μπορεί να έχουμε για να χάσουμε βάρος.
Παράλληλα, η ορμόνη που εκκρίνεται όταν είμαστε αγχωμένοι… η κορτιζόλη (γνωστή και ως ορμόνη του στρες) επηρεάζει την αίσθηση της πείνας που έχουμε, δίνοντας μας την εντύπωση πως πεινάμε.
Δυστυχώς, τα φαγητά στα οποία καταφεύγουμε σε τέτοιες περιπτώσεις δεν είναι τα φρούτα και τα λαχανικά αλλά τα γλυκά.
Όπως λέει η Gray, ο μόνος τρόπος για να δώσουμε ένα τέλος στον φαύλο κύκλο άγχους – φαγητού είναι να συνειδητοποιήσουμε και να παραδεχτούμε πως τρώμε επειδή είμαστε αγχωμένοι και όχι επειδή πραγματικά πεινάμε.
ΠΗΓΗ
Το συκώτι είναι το δεύτερο μεγαλύτερο όργανο του σώματος. Βασική δουλειά του είναι να διώχνει τις τοξίνες από το σώμα. Επίσης, επεξεργάζεται τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα, φιλτράρει το αίμα και μεταβολίζει τα φάρμακα που παίρνετε, αποθηκεύει γλυκογόνο, παράγει χημικές ουσίες που βοηθούν στην πήξη του αίματος, παράγει τη χολή και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Οι γονείς στις Ηνωμένες Πολιτείες μπορεί να υποθέτουν ότι η παιδική τροφή είναι απαλλαγμένη από ακαθαρσίες, αλλά μια πρόσφατη ανασκόπηση έρευνας υπογραμμίζει την πολύ διαφορετική πραγματικότητα: Τα περισσότερα τρόφιμα που παρασκευάζονται για μωρά και νήπια έχουν κάποια ποσότητα τοξικών βαρέων μετάλλων.
Οι διατροφικές τάσεις αλλάζουν συνεχώς, όπως και οι σχετικές έρευνες αναφορικά με το ποια τρόφιμα κάνουν καλό σε εμάς και ποια είναι επιβλαβή. Eιδικοί σε θέματα διατροφής λένε περισσότερα για αυτές τις νέες διατροφικές συνήθειες.
Εάν είστε εξοικειωμένοι με την πρώιμη αρχαία Ελληνική λογοτεχνία, υπάρχει πολύ μεγάλη πιθανότητα να έχετε ακούσει κάποια στιγμή ότι ορισμένοι αρχαίοι συγγραφείς θεώρησαν ότι η Ιλιάδα και η Οδύσσεια ανήκουν σε κάτι που ονομάζεται «Επικός Κύκλος».
Λόγια από τον αρχαίο σατιρικό ποιητή
Ο Όμηρος το χρησιμοποίησε ως βάση για αρκετές μεταφορές και παρομοιώσεις στα επικά του ποιήματα. Ποια ήταν λοιπόν η πραγματική γνώμη των Ελλήνων για το χιόνι; Όπως συμβαίνει, υπάρχουν διάφοροι μύθοι που σχετίζονται με το χιόνι, όπως η προέλευση και οι αιτίες του.
Αν αναζητάτε τρόπους να προστατευθείτε από το κρυολόγημα και τη γρίπη αυτόν το χειμώνα και ειδικά τις μέρες που διανύουμε και οι οποίες χαρακτηρίζονται από πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, τότε το πρώτο σας μέλημα πρέπει να είναι η θωράκιση του οργανισμού σας με τις κατάλληλες τροφές.
Με την πανδημία, τον πόλεμο και μία σειρά άλλων καταστροφών τα τελευταία χρόνια, το μόνο που έμοιαζε να λείπει ήταν... να εκραγεί το ηφαίστειο της Σαντορίνης. Τα χιουμοριστικά σχόλια στα social media περί του ενδεχομένου αυτού έδιναν κι έπαιρναν, έως ότου ήρθε ο έγκυρος, κατά τα άλλα, «Guardian» να αφήσει τους πάντες άφωνους και τρομαγμένους.
Το τυρί φέτα είναι ένα μαλακό, λευκού χρώματος τυρί που συνήθως παρασκευάζεται από το γάλα αιγοπροβάτων. Ένα από τα παλαιότερα τυριά στον κόσμο, είναι γνωστό για πλούσιο άρωμα και ελαφρώς ξινή γεύση. Ενώ το τυρί φέτα σας παρέχει μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών όπως ασβέστιο και πρωτεΐνη, περιέχει επίσης υψηλές ποσότητες νατρίου και κορεσμένων λιπαρών.
To 335 π.X., στην Αθήνα, ο Δημοσθένης –μεγάλος αντίπαλος των Μακεδόνων– παρουσίασε έναν στρατιώτη, ο οποίος ισχυρίστηκε ότι είδε με τα μάτια του τον Μέγα Αλέξανδρο νεκρό. Ο Αλέξανδρος όμως ήταν ζωντανός...
Ο όρος «fake news» είναι ένας νεολογισμός που ακούγεται όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια.
Τα καρύδια σε συνδυασμό με το μέλι αντιπροσωπεύουν ένα απίστευτο φυσικό φάρμακο, το οποίο δεν μπορεί να συγκριθεί ούτε με τα ισχυρότερα φαρμακευτικά παρασκευάσματα.
Μια νέα μελέτη δείχνει νέα θετικά στοιχεία για τις πατάτες, οι οποίες έχουν ενοχοποιηθεί και ταυτιστεί με την παχυσαρκία και τα προβλήματα υγείας.
Βρισκόμαστε ενδεχομένως στο peak της φετινής περιόδου έξαρσης των ιώσεων και, όπως λένε οι ειδικοί, κάθε νοικοκυριό έχει τουλάχιστον έναν ασθενή. Κάποιοι τα παίρνουμε λίγο πιο βαριά ψυχολογικά και πέφτουμε στο κρεβάτι, αν και τα νεότερα δεδομένα προστάζουν τουλάχιστον απομόνωση για λίγες μέρες, κάποιοι άλλοι επιλέγουμε, εφόσον αισθανθούμε καλύτερα, να συνεχίσουμε κανονικά τις δραστηριότητές μας χωρίς καν ν’ ανακόπτουμε τη συστηματική άσκηση.
Προσθέστε στην ρουτίνα σας κάποιες συνήθειες και θα δείτε σιγά σιγά ότι χωρίς δίαιτα μπορείτε να χάσετε βάρος.
Είναι κάποιες μικρές κινήσεις που σταδιακά θα τις κάνετε ασυναίσθητα και θα δείτε ότι με αυτές τις αλλαγές θα χάσετε βάρος και μάλιστα αρκετό.
Πολλά από τα πολύτιμα τετράδια του Ισαάκ Νεύτωνα στα οποία επεξεργάστηκε τις πολλές επιρροές, πρωτοποριακές θεωρίες του για τον κόσμο γύρω του, ήταν γραμμένα εξ ολοκλήρου σε τέλεια Ελληνικά.
Η υπέρταση είναι μια συχνή πάθηση που απειλεί σοβαρά την καρδιαγγειακή υγεία. Στο πλαίσιο αναζήτησης τρόπων διαχείρισής της, οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση αυτού του χυμού καθημερινά μπορεί να βοηθήσει.
Για πολλούς, αποτελεί μια δύσκολη γεύση, που κρύβει, όμως, πολλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Ο βήχας που διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα αυτό το χειμώνα μπορεί να οφείλεται στο ότι οι άνθρωποι κολλάνε τη μία ίωση μετά την άλλη.
Αυτό επεσήμανε η καθηγήτρια Kamila Hawthorne, πρόεδρος του Royal College of GPs.
Ο μυρωδάτος άζυμος χυμός του σταφυλιού είναι γνωστός από αρχαιοτάτων χρόνων για την πλούσια γεύση, το μεθυστικό άρωμα και τη συμμετοχή του σε πλήθος αλμυρών και γλυκών συνταγών.
Αγγειόσπερμο, δικότυλο, πολυετές φυτό η ματζουράνα (Ορίγανον η μαντζουράνα, λατ. Origanum majorana) ανήκει στην τάξη λαμιώδη και στην οικογένεια χειλανθή. Φυτό ποώδες με πολλές παραφυάδες, με φύλλα μικρά και μυρωδάτα, συγγενικό της ρίγανης.
