Σε ποιες τροφές βρίσκεται η ουσία που τονώνει το ανοσοποιητικό

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού παίζει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της γρίπης. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μια φυσική ουσία μπορεί να καταπολεμά τη γρίπη και άλλες λοιμώξεις.
Πειράματα που έγιναν σε ποντίκια έδειξαν μάλιστα ότι η επίδρασή της είναι τόσο ισχυρή, ώστε ένας άνθρωπος ηλικίας 90 ετών μπορεί να αποκτήσει το ανοσοποιητικό σύστημα ενός 20άρη.
Οι ερευνητές πιστεύουν πως η ουσία σπερμιδίνη αποκαθιστά την εγγενή ικανότητα του ανοσοποιητικού να «θυμάται» τα μικρόβια που εισβάλλουν στον οργανισμό, ώστε να τους επιτεθεί δυναμικά την επόμενη φορά που θα εκτεθεί σε αυτά.
Όταν χορήγησαν την ουσία σε ομάδα γερασμένων ποντικιών και στη συνέχεια τους έκαναν το αντιγριπικό εμβόλιο, τα ζώα απέκτησαν πρωτοφανή προστασία έναντι των ιών της γρίπης στους οποίους αργότερα εκτέθηκαν.
Οι ερευνητές εκτιμούν πως αν το εύρημά τους επιβεβαιωθεί σε μελέτες με ανθρώπους, θα έχει βρεθεί ένας τρόπος για να αυξηθεί η αποτελεσματική των εμβολίων στους ηλικιωμένους, στους οποίους είναι μειωμένη επειδή το ανοσοποιητικό εξασθενεί όταν γεράσουμε.
Η σπερμιδίνη υπάρχει εκ φύσεως σε τρόφιμα όπως:
-Τα τυριά υψηλής ωρίμανσης
-Τα μανιτάρια
-Τα προϊόντα σόγιας
-Τα όσπρια
-Το καλαμπόκι
-Τα δημητριακά ολικής αλέσεως
-Το φύτρο του σιταριού

πηγή