Γιατί αξίζει να ενθαρρύνετε τα παιδιά να ασχοληθούν με το θεατρικό παιχνίδι

Η έκθεση των παιδιών στη θεατρική τέχνη, είτε παρακολουθώντας μια παράσταση είτε μέσα από το θεατρικό παιχνίδι, είναι ευεργετική με πολλούς τρόπους.
Το να πάρετε την οικογένειά σας και να πάτε στο θέατρο είναι σίγουρα μια συναρπαστική, αξέχαστη εμπειρία. Αυτό που δεν είχατε συνειδητοποιήσει ίσως, μέχρι στιγμής, είναι ότι το θέατρο είναι κάτι περισσότερο από ψυχαγωγία.

Θράκη: Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν Βυζαντινό πολεμιστή που δεν παραδόθηκε ποτέ

Το σαγόνι ενός βυζαντινού πολεμιστή, ο οποίος αποκεφαλίστηκε μετά την κατάληψη του φρουρίου του, από τους Οθωμανούς κατά τον 14ο αιώνα, ήταν ραμμένο με χρυσή κλωστή, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Η αλλαγή ώρας παγώνει προς το παρόν. Επιστροφή στη χειμερινή τέλος του μήνα

Μία ώρα πίσω θα πρέπει να γυρίσουμε τα ρολόγια καθώς και φέτος θα γίνει κανονικά η αλλαγή ώρας. Την τελευταία Κυριακή του Οκτωβρίου θα επιστρέψουμε στη χειμερινή ώρα μετακινώντας και πάλι τους δείκτες των ρολογιών μας, καθώς η απόφαση για το θέμα της αλλαγής έχει παγώσει, χωρίς να υπάρχει κάποια εξέλιξη.

«Η μητρική μας γλώσσα δεν ήταν τουρκική. Τα ποντιακά είχαμε ως μητρική. Ρωμαίικα την ονομάζαμε εμείς»

Mε αφορμή μια δήλωση του Ερντογάν, όπου μεταξύ άλλων τα εδάφη της Ελλάδας τα ανάφερε ως «εδάφη γκιαούρηδων«, ας θυμηθούμε ένα παλιό άρθρο του Βαχίτ Τουρσούμ. Είναι Ελληνόφωνος μουσουλμάνος από τον Πόντο, ο οποίος αναζήτησε στην Ελλάδα τις ρίζες του.

Φθινοπωρινή ανανέωση – Τι αλλάζουμε στην περιποίησή μας αυτήν την εποχή

Τι αλλάζουμε στην περιποίησή μας, τι προσθέτουμε στο νεσεσέρ μας και ποια τα σημαντικότερα tips επανόρθωσης του δέρματος;
Το φθινόπωρο έχει ξεκινήσει και εμείς έχουμε μπει πάλι στους κανονικούς ρυθμούς της καθημερινότητας. Και παρά το γεγονός ότι οι διακοπές ανανέωσαν τη διάθεσή μας, ίσως να μην είχαν απαραίτητα τον ίδιο αντίκτυπο και στο δέρμα μας.

Η ευγνωμοσύνη κάνει καλό και στην υγεία μας!

H ευγνωμοσύνη έχει ισχυρή θετική επιρροή στην ψυχολογική ευημερία, αυξάνοντας την αυτοεκτίμηση, ενισχύοντας τα θετικά συναισθήματα και χαρίζοντας αισιοδοξία
Πολλά επιστημονικά στοιχεία έχουν δείξει ότι η ευγνωμοσύνη δρα θετικά στην υγεία μας.

Σεισμούς 9 Ρίχτερ στην Ελλάδα προβλέπουν 50 επιστήμονες – Μεγάλος ο κίνδυνος στην Κρήτη

Ανησυχία, φόβο και τρόμο προκαλεί ένα δημοσίευμα της γαλλικής εφημερίδας ««Le Monde» με τίτλο: «Des Seismes Sans Precedent Historique Sont Possibles En Europe» («Σεισμοί χωρίς ιστορικό προηγούμενο είναι πιθανοί στην Ευρώπη»)!

Ιωάννης Ε’ Παλαιολόγος: Ένα άγνωστο ψηφιδωτό της Αγίας Σοφίας

Η αποκατάσταση των ψηφιδωτών της Αγίας Σοφίας, από το 19ο αιώνα μέχρι σήμερα, έχει φέρει στο φως εξαιρετικά έργα τέχνης. Ορισμένα από αυτά είναι πολύ γνωστά, όπως η απεικόνιση της Δεήσεως ή του Ιωάννη Κομνηνού και της συζύγου του Ειρήνης της Ουγγαρίας.

Μπαχαρικό που «επισκευάζει» τον εγκέφαλο!

Τα μπαχαρικά δε δίνουν μόνο γεύση και υπέροχο άρωμα στα πιάτα μας, αλλά έχουν και ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας.
Νέα γερμανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Stem Cell Research and Therapy, καταδεικνύει ότι ένα αγαπημένο μπαχαρικό ενισχύει σημαντικά τον εγκέφαλο και μάλιστα βοηθά στην αποκατάστασή του.

Οκτώ σωτήριοι τρόποι για να προλάβεις κρυολόγημα και ιώσεις!

Οι παρακάτω συμβουλές θα δείτε ότι θα σας βοηθήσουν ουσιαστικά τον φετινό χειμώνα. Θα έχετε περισσότερη ενέργεια και θα νιώθετε ευεξία!

«Μυστηριώδη» σκαλοπάτια στον βυθό της Σαντορίνης «οδηγούν» στη χαμένη Ατλαντίδα;

Έλληνες επιστήμονες ψάχνουν απαντήσεις σχετικά με την μεγάλη έκρηξη του ηφαιστείου της Σαντορίνης που κατέστρεψε τον Μινωικό Πολιτισμό, και κατά πόσο η έκρηξη αυτή σχετίζεται με τη… «Χαμένη Ατλαντίδα».

Έρευνα: Έλληνες και Κέλτες

Ο Έλληνας Πυθέας ήταν ο πρώτος θαλασσοπόρος της Iστορίας, λέει σε νέο βιβλίο Bρετανός ιστορικός. Ξεκίνησε τον 4ο αιώνα π.X. από τη Mασσαλία για τον ευρωπαϊκό βορρά. Kαι δεν βρήκε βαρβάρους, αλλά κασσίτερο, ήλεκτρο και χρυσό.Στο παλιό λιμάνι της Μασσαλίας, μία χάλκινη πλάκα γράφει: «Εδώ γύρω στο 600 π.X. Έλληνες ναυτικοί αποβιβάστηκαν προερχόμενοι από τη Φώκαια, ελληνική πόλη της Μικράς Ασίας.

Η Αγιορείτικη «Πρακτική ιατρική και φαρμακευτική» η οποία εφαρμοζόταν από τα βυζαντινά χρόνια

Πριν προχωρήσω στην επί μέρους παρουσίαση των θαυματουργών βοτάνων επί των ουσιών των οποίων στηρίζεται και η σύγχρονη Φαρμακολογία-φαρμακοβιομηχανία, μια και τα περισσότερα σκευάσματά της προέρχονται από τα βότανα που υπάρχουν γύρω μας και μέσα στην κουζίνα της γιαγιάς μας.

Πώς να ελαττώσετε την πρόσληψη ζάχαρης στη διατροφή σας

Η ζάχαρη είναι κρυμμένη στα περισσότερα από τα τρόφιμα που τρώμε κι όχι μόνο στα γλυκά. Από το πρωί έως το βράδυ, η ζάχαρη βρίσκεται σχεδόν σε κάθε αγαπημένο μας σνακ και πιάτο. Το ψωμί, οι φρυγανιές, τα δημητριακά πρωινού, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα έτοιμα γεύματα έχουν σημαντική περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Κάθε τρία δευτερόλεπτα, κάποιος στον κόσμο εμφανίζει άνοια

Κάθε τρία δευτερόλεπτα, κάποιος στον κόσμο εμφανίζει άνοια, η οποία, σύμφωνα με νέα στατιστικά στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), αποτελεί την έβδομη κύρια αιτία θανάτου στον κόσμο. Η νόσος Alzheimer (ΝΑ), αλλά και η άνοια γενικότερα, αποτελεί ένα δυσβάστακτο κοινωνικό πρόβλημα υγείας.

Οι ερευνητές ξαναβρήκαν είδη φιδιού που χρησιμοποιήθηκαν ως βιολογικό και ψυχολογικό όπλο στην αρχαία Ελλάδα

Φανταστείτε ότι βρίσκεστε σε μάχη, πιθανότατα φοβισμένοι από το μυαλό σας, και τότε τα εχθρικά στρατεύματα αρχίζουν να πετούν φίδια στο πρόσωπό σας. Οι αρχαίοι Έλληνες έκαναν ακριβώς αυτό, λέει μια ομάδα ερευνητών που ανακάλυψαν ξανά ένα είδος βόα στη Σικελία που χρησιμοποιήθηκε σε πολέμους, το οποίο δεν είχε παρατηρηθεί εδώ και σχεδόν έναν αιώνα.

«Κάνετε ότι θέλετε με την Ελλάδα αρκεί να ξεφορτωθείτε τον Καποδίστρια»

Ποια τα αίτια αυτής της εχθρότητας; Ποιοι ευθύνονται για την δολοφονία; Η άκρως αποκαλυπτική αναφορά του Άγγλου ιστορικού Γουντχάουζ (Woodhouse). Eν όψει των εκδηλώσεων διαλόγου με την ιστορία που σύντομα θα ανακοινώσουμε.

Robert MacCabe, ο μεγάλος φιλέλληνας Αμερικανός φωτογράφος

Ο Ρόμπερτ Μακ Κέιμπ (ο μεγάλος φιλέλληνας Αμερικανός φωτογράφος)ΕΔΩ ήταν νησιώτης αφού, όπως λέει, το σπίτι του ήταν στη Μακρόνησο, το Λονγκ Αϊλαντ της Νέας Υόρκης, αλλά ο ελληνικός κόσμος που τον αγκάλιασε στις πρώτες διακοπές του, το καλοκαίρι του 1954, ήταν τελείως διαφορετικός από τον δικό του.

Οι επιστήμονες απαντούν: Γιατί ερωτευόμαστε;

«Ο έρωτας κάνει τον κόσμο να περιστρέφεται» αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ερωτευόμαστε; Τι μας ωθεί στον έρωτα με την πρώτη ή τη δεύτερη ματιά και σε όλα εκείνα τα συναισθήματα που κάνουν τη γλώσσα του σώματος απροκάλυπτη όταν ο άλλος βρίσκεται απέναντί μας;

«Το πλοίο του Οδυσσέα». Το αρχαιότερο ελληνικό ναυάγιο εντοπίστηκε στην Μαύρη Θάλασσα. Βυθίστηκε πριν από 2.400 χρόνια

Το αρχαιότερο μέχρι τώρα άθικτο ναυάγιο εντοπίστηκε από αρχαιολόγους στον βυθό της Μαύρης Θάλασσας το Οκτώβριο του 2018. Το πλοίο χρονολογείται τουλάχιστον πριν από 2.400 έτη. Βρίσκεται σε βάθος περίπου 2 χλμ σε άριστη κατάσταση. Οι ιστοί, τα πηδάλια και τα κουπιά ήταν σχεδόν άθικτα.

Η «φυλή» στη βορειοανατολική Τουρκία που μιλάει αρχαία ελληνικά!

Μπορεί οι περισσότεροι νεοέλληνες να γνωρίζουν ελάχιστα ή να αγνοούν παντελώς την αρχαία ελληνική γλώσσα… όχι όμως και μία απομονωμένη κοινότητα στη βορειοανατολική Τουρκία Πόντιοι την καταγωγή.

Εφιαλτική προειδοποίηση για «τσουνάμι» στην Κωνσταντινούπολη από μεγάλο σεισμό

Ο επικεφαλής του Τμήματος Γεωφυσικής Μηχανικής του Πανεπιστημίου Kocaeli, καθηγητής Δρ. Bülent Oruç, επεσήμανε ότι σε έναν πιθανό σεισμό στην Κωνσταντινούπολη, μπορεί να προκληθεί τσουνάμι λόγω πτώσεων μαζών στη θάλασσα.
Σημειώνοντας ότι δεν θα υπάρξει καταστροφικό τσουνάμι στη Θάλασσα του Μαρμαρά όπως στον Ειρηνικό Ωκεανό, ο Ορούτς είπε:

Αν ιδρώνετε τη νύχτα μαζί με αυτά τα συμπτώματα πρέπει να κάνετε άμεσα εξετάσεις αίματος

Όταν κάνει ζέστη είναι λογικό να ζεσταίνεστε και καμιά φορά να ιδρώνετε το βράδυ που κοιμάστε, ειδικά αν δεν έχετε air condition.
Αλλά οι νυχτερινές εφιδρώσεις θα μπορούσαν επίσης να είναι ένας λόγος για να επισκεφθείτε τον γιατρό σας.

Απόφραξη αρτηριών: Οι κορυφαίες δέκα τροφές για να προλάβετε τον κίνδυνο

Οι αρτηρίες μεταφέρουν πλούσιο σε οξυγόνο και θρεπτικές ουσίες αίμα σε κάθε όργανο του σώματος.
Η απόφραξη των αρτηριών είναι αποτέλεσμα της συσσώρευσης λιπαρών και άλλων ουσιών, όπως η χοληστερόλη, στο εσωτερικό των τοιχωμάτων τους.

Τα επτά «σημάδια» που δείχνουν ότι το κινητό σας μπορεί να παρακολουθείται

Ζούμε σε παράξενες εποχές και πρέπει να είμαστε υποψιασμένοι καθώς τα πάντα είναι πιθανά. Οι αφορμές για να γίνει κανείς στόχος παρακολούθησης είναι πολλές και το τηλέφωνό σας θα είναι το πρώτο που θα «παγιδευτεί». Εάν έχετε υποψίες πως κάτι τέτοιο συμβαίνει τότε θα πρέπει να απευθυνθείτε στις αρμόδιες αρχές.

Κρεμμύδι για «χίλιες και μια» χρήσεις – Από επούλωση του δέρματος μέχρι καθαρισμό μετάλλων

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αποτελεσματικό για την πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη, και ακόμη και για το κοινό κρυολόγημα, τα κρεμμύδια είναι απλά ένα καταπληκτικό τρόφιμο.Αλλά δεν κάνει μόνο αυτά το κρεμμύδι.

Τροφές με ιώδιο για υγιή θυρεοειδή: Ποιες είναι οι κορυφαίες

Το ιώδιο βρίσκεται σε διάφορες τροφές. Αν δεν έχετε αρκετό στο σώμα σας, αυτό δεν μπορεί να δημιουργήσει αρκετές θυρεοειδικές ορμόνες. Έτσι, η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε διόγκωση του θυρεοειδούς (βρογχοκήλη), υποθυρεοειδισμό και νοητική καθυστέρηση στα βρέφη και τα παιδιά των οποίων οι μητέρες είχαν ανεπάρκεια ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Μπαχαρικά και μυρωδικά: Πλούσια σε γεύση, με πολλά οφέλη για την υγεία

Η αξία των μπαχαρικών και των βοτάνων έχει αναγνωριστεί από παλιά και από σχεδόν όλους τους αρχαίους πολιτισμούς του κόσμου. Στο παρελθόν, οι θεραπευτικές χρήσεις των μπαχαρικών και των βοτάνων διακρίνονταν δύσκολα από τις μαγειρικές, καθώς οι άνθρωποι είχαν αντιληφθεί την σχέση των φυτοχημικών συστατικών τους με την ανθρώπινη υγεία.

Το συμπλήρωμα που προλαμβάνει παχυσαρκία, γήρανση, άνοια

Τα συμπληρώματα κατά της γήρανσης καταλαμβάνουν όλο και περισσότερα ράφια στα φαρμακεία.
Ανάμεσα σε αυτά βρίσκεται και το συμπλήρωμα NAD (Nicotinamide Adenine Dinucleotide ή δινουκλεοτίδιο αδενίνης νικοτιναμιδίου), ένα συνένζυμο αναγκαίο για την ενεργοποίηση των σιρτουίνων, ενζύμων που κατά κύριο λόγο θεωρούνται ωφέλιμες επιδράσεις του θερμιδικού περιορισμού και εμπλέκονται σε διάφορες μεταβολικές δράσεις στο σώμα που τείνουν να φθίνουν με την ηλικία.

Όραση: Τρεις περιπτώσεις που τα παιδιά χρειάζονται οπωσδήποτε γυαλιά

Η Γεωργία Χρούσου, Παιδοοφθαλμίατρος, Διευθύντρια Οφθαλμολογικού Τμήματος Παίδων ΜΗΤΕΡΑ, εξηγεί ποια είναι τα συχνότερα οφθαλμολογικά προβλήματα των παιδιών και γιατί είναι απαραίτητα τα γυαλιά οράσεως
Τα διαθλαστικά προβλήματα (η ανάγκη για γυαλιά) είναι τα συχνότερα οφθαλμολογικά προβλήματα των παιδιών της σχολικής ηλικίας.

Να γιατί κάποιοι 60αρηδες δεν μπορούν να «πάρουν» τα πόδια τους

Σημαντικά προβλήματα κινητικότητας διατρέχουν οι άνθρωποι της τρίτης ηλικίας που έχουν αυξημένη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά και έντονη μυϊκή αδυναμία, υποστηρίζει νέα μελέτη
Οι αδύναμοι μύες και το κοιλιακό λίπος αποτελούν έναν επικίνδυνο συνδυασμό για τους ηλικιωμένους που αντιμετωπίζουν δυσκολία στο περπάτημα.

Παιδεία: Ο πλούτος των φτωχών

Η εκπαίδευση κάνει τα πρώτα οργανωμένα της βήματα στο Μεσαίωνα υπό την επίβλεψη της εκκλησίας, με τα γραμματοδιδασκαλεία για τους λίγους και με στόχο η ηγεσία της εκκλησίας να ελέγχει / κατευθύνει τις μάζες.
Η περίοδος της Αναγέννησης είναι αυτή που δίνει τα εργαλεία στην παιδεία να σπάσει το τσόφλι και να ανοιχτεί στον πραγματικό κόσμο, καταλαμβάνοντας χώρο και ρόλο:

Η «χυλόπιτα» των θηλυκών χταποδιών στα αρσενικά - Τους πετούν πράγματα για να τους το δείξουν

Μία ομάδα ερευνητών παρουσίασε την συμπεριφορά των χταποδιών και ειδικότερα των θηλυκών όταν προσπαθούν να δείξουν σε αρσενικά ότι δεν θέλουν να ζευγαρώσουν.
Την τάση να πετούν πράγματα (λάσπη, κοχύλια, φύκια) φαίνεται ότι έχουν τα χταπόδια, αποκαλύπτοντας ένα νέο τρόπο αλληλεπίδρασης που δεν έχουν πολλά ζώα.

Πρώτη μέρα στο σχολείο. Πώς αντιμετωπίζουμε τη νέα κατάσταση;

Η πρώτη φορά που ο γονιός θα αφήσει το παιδί του στο σχολείο είναι από τις ποιο δύσκολες, τόσο για εκείνον όπως και για το παιδί του. Το άγχος είναι συνήθως αμφίδρομο τόσο από τον γονέα όσο και από το παιδί.

Σπάνιο βίντεο του Μίκη, με Τσιτσάνη, Βαμβακάρη, Χατζιδάκι, Δώρα Στράτου, Καζαντζίδη κ.ά

Σε ένα σπάνιο βίντεο - ντοκιμαντέρ του 1960, της βελγικής τηλεόρασης για την «Ελληνική λαϊκή μουσική» ο Μίκης Θεοδωράκης, στα γαλλικά, παρουσιάζει την εκπομπή από την οποία περνάει η αφρόκρεμα της ελληνικής μουσικής της εποχής.

Πώς θα κάνουμε τα παιδιά μας ευτυχισμένα;

Μία άκρως απαισιόδοξη επιστημονική έκθεση που δημοσιεύτηκε πριν από έναν μήνα, έδειξε ότι τα Ελληνόπουλα είναι από τα λιγότερο χαρούμενα της Ευρώπης. Σε ποιους τομείς δυστυχούν τα παιδιά μας και πώς θα τα κάνουμε πιο χαρούμενα;

Η ορχήστρα των τυφλών γυναικών. Μοναδική στον κόσμο

Η Light and Hope Οrchestra είναι η μοναδική «τυφλή» γυναικεία ορχήστρα της γης.
Μικροί χτύποι της μπαγκέτας και ο ήχος της φωνής του μαέστρου αντικαθιστά οποιαδήποτε παρτιτούρα… Η ένταση, η συχνότητα, ο ρυθμός και ο τρόπος οδηγούν τα χέρια κατάλληλα, ώστε να παράγουν κλασικές μελωδίες όπως ακριβώς μία οποιαδήποτε ορχήστρα στον κόσμο.

Σήμερα γιορτάζει η Αγία Θεοδώρα στα Βάστα και το εκκλησάκι με τα 17 πλατάνια στη στέγη του

Η Αγία Θεοδώρα στα Βάστα εορτάζει σήμερα και μαζί της και το εκκλησάκι με τα 17 πλατάνια στη στέγη του.
Η Αγία Θεοδώρα καταγόταν από την Αγιοτόκο και Ηρωοτόκο Πελοπόννησο γι’ αυτό και από κάποιους ονομάζεται Αγία Θεοδώρα η «Πελοποννήσια».

Το φοβερό μυστικό που κρύβει η «Κιβωτός του Γαβριήλ» που έχουν οι Ρώσοι

Αρκετοί, ίσως, θυμούνται την παράξενη επίσκεψη του Πατριάρχη Κύριλλου στην Ανταρκτική. Σε κάποιους φάνηκε ύποπτη. Ίσως, λοιπόν, τώρα μετά από τόσο καιρό μαθαίνουμε την αλήθεια εκείνης της επίσκεψης…

12ος ΑΙΩΝΑΣ: Και όμως, οι Χριστιανοί γνώρισαν τον Αριστοτέλη στους Ευρωπαίους!

«Η πολιτισμική ἐλίτ τοῦ Βυζαντίου ἦταν Χριστιανική καί ταυτόχρονα ἑλληνική» συμπεραίνει ο Συλβαίν Γκουγκενέμ στο βιβλίο του Ο Αριστοτέλης στο Μον Σαιν Μισέλ.

Αϋπνία: Δέκα κορυφαία tips για έναν ήρεμο ύπνο χωρίς αφυπνίσεις

Αν δυσκολεύεστε να απολαύσετε έναν χορταστικό και καλό ύπνο χωρίς διαταραχές, ακολουθήστε αυτές τις απλές συμβουλές που δίνουν λύση στο πρόβλημά σας
Από τον αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις έως την κακή διάθεση και το έντονο άγχος, ο διαταραγμένος ύπνος δεν αποτελεί απλώς εμπόδιο για την ουσιαστική ξεκούρασή μας αλλά, αποδεδειγμένα, επιφυλάσσει σημαντικές συνέπειες για τη σωματική και ψυχική μας υγεία.

Σχέσεις: Τι άλλαξε μετά την πανδημία – Πόσο επικίνδυνες έγιναν

Σε εκτόξευση στα περιστατικά βίας μεταξύ συντρόφων οδήγησε η πανδημία, σύμφωνα με επιστήμονες που διερεύνησαν τις επιπτώσεις του χρόνιου και οξέος στρες στα ζευγάρια ασχέτως κατανάλωσης αλκοόλ, βασικού παράγοντα πίσω από επιθετικές συμπεριφορές.

Αναβάλετε τα πάντα μέχρι την τελευταία στιγμή; Ο «κανόνας των 15 λεπτών» θα σας σώσει

Ας το παραδεχτούμε. Ο μεγαλύτερος εχθρός των περισσότερων από εμάς είναι η αναβλητικότητα.
Έχουμε μάθει να ζούμε με το μότο «αφού μπορείς να το κάνεις πιο μετά, γιατί να το κάνεις τώρα;» και όσο κι αν προσπαθούμε να το αποβάλλουμε από επάνω μας, οι προσπάθειες είναι συνήθως αποτυχημένες.

Τι έτρωγαν καθημερινά οι Αρχαίοι Έλληνες;

Αν καλούσαμε για δείπνο μερικά από τα σπουδαιότερα μυαλά της αρχαίας Ελλάδας, όπως τον Ηρόδοτο, τον Ηρακλή και τον Αριστοφάνη, σίγουρα θα τους ξαφνιάζαμε με τον πλούτο και την ποικιλία των τροφών που θα τους προσφέραμε.

Τα εννιά χειρότερα ψέματα που λέμε στον εαυτό μας!

Μισώ τα ψέματα. Δεν μου αρέσει όταν μου λένε ψέματα και κάνω ότι μπορώ για να μη χρειαστεί να πω και εγώ ψέματα. Κάποιοι άνθρωποι όμως είναι εθισμένοι στο ψέμα. Απλά δεν μπορούν να κατανοήσουν πως η αλήθεια είναι επιλογή.
Μερικοί δεν μπορούν να ξεχωρίσουν καν τη διαφορά μεταξύ ψέματος και αλήθειας.

Τσίπουρο και ρακή: Ποια τα οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται με μέτρο;

Το τσίπουρο και η ρακή δεν είναι μόνο για να φτιάχνει σε κάποιους τη διάθεση και για τα γλέντια.
Με σωστή και μετρημένη κατανάλωση, μπορούν να προσφέρουν και μάλιστα να ενισχύσουν τον ανθρώπινο οργανισμό.

Ανακαλύψτε πόσο χρόνο ζωής σας «κλέβει» ένα λουκάνικο και πόσο σας δίνει μια χούφτα καρύδια

Πόσα χρόνια ζωής σας «κλέβουν» τα τρόφιμα που τρώτε; Τρώτε με οικολογική συνείδηση; Μελέτη αναδεικνύει τα τρόφιμα που πρέπει να αφθονούν στη διατροφή μας και εκείνα που πρέπει να αποφεύγονται για εξασφάλιση μακροβιότητας με παράλληλη προστασία για το περιβάλλον.

Μαύρη σοκολάτα και πράσινο τσάι ενισχύουν τη συγκέντρωση

Ευεργετική είναι για τη συγκέντρωση και την καρδιά η μαύρη σοκολάτα εμπλουτισμένη... με το αμινοξύ του πράσινου τσαγιού L-θεανίνη, κατά τους ειδικούς. Ενεργειακή «ένεση» προσφέρει ο συνδυασμός των δύο, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Ενα κομματάκι μαύρη σοκολάτα με… πράσινο τσάι θα μπορούσε να μας προσφέρει την τονωτική «ένεση» ενέργειας που αναζητούμε κυρίως κατά τις απογευματινές ώρες, υποστηρίζουν αμερικανοί επιστήμονες.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Αριζόνας, με τη βοήθεια ηλεκτροεγκεφαλογραφήματος (EEG), εξέτασαν την εγκεφαλική δραστηριότητα συνολικά 122 ατόμων ηλικίας 18-25 ετών, που είχαν καταναλώσει σοκολάτα με διαφορετικά επίπεδα ως προς την περιεκτικότητά της σε κακάο.
Αρχικά είδαν ότι όσοι είχαν καταναλώσει μαύρη σοκολάτα με 60% κακάο εμφάνιζαν υψηλότερα επίπεδα εγρήγορσης και συγκέντρωσης, όπως επίσης και αυξημένη αρτηριακή πίεση, συγκριτικά με τους υπόλοιπους που είχαν καταναλώσει άλλα είδη σοκολάτας.
Στη συνέχεια, δοκιμάζοντας διάφορους συνδυασμούς, διαπίστωσαν ότι την αρτηριακή πίεση «έριχνε» ο συνδυασμός της μαύρης σοκολάτας και της L-θεανίνης – ένα αμινοξύ που συναντάται σε υψηλή περιεκτικότητα στο πράσινο τσάι.

Μαυροπράσινη ενέργεια

«Τα ευρήματα αυτά είναι πραγματικά εντυπωσιακά. Η μαύρη σοκολάτα φάνηκε να ενεργοποιεί τον εγκέφαλο με έναν πραγματικά μοναδικό τρόπο» εξηγεί ο επικεφαλής της μελέτης και καθηγητής Ψυχολογίας Λάρι Στίβενς. «Η κατανάλωσή της ενισχύει τη δυνατότητα της συγκέντρωσης και της προσοχής μας. Πολλοί από εμάς, και κυρίως οι μαθητές και οι φοιτητές, νιώθουμε λίγο “θολωμένοι” λίγο μετά το μεσημέρι. Καταναλώνοντας μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο θα μπορούσαμε να βελτιώσουμε την προσοχή μας».
«Από την άλλη πλευρά, η L-θεανίνη είναι πραγματικά φοβερή καθώς μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και οδηγεί στην παραγωγή των λεγόμενων κυμάτων άλφα, φέρνοντας τον εγκέφαλο σε κατάσταση ηρεμίας» προσθέτει ο ειδικός.
Οι ερευνητές σκέφτηκαν ότι αν η σοκολάτα αυξάνει την αρτηριακή πίεση και η L-θεανίνη τη μειώνει, τότε ενδεχομένως ο συνδυασμός των δύο να μπορούσε να οδηγήσει στη δημιουργία ενός νέου προϊόντος που να προστατεύει την καρδιά και ταυτόχρονα να ενισχύει τα επίπεδα της προσοχής, χωρίς να οδηγεί σε υπερένταση.
Οπως αναφέρουν με δημοσίευσή τους στο επιστημονικό έντυπο «NeuroRegulation», πρόκειται για την πρώτη μελέτη η οποία εξετάζει την επίδραση της σοκολάτας στη συγκέντρωση όσων την καταναλώνουν.

Πράσινο τσάι παντού!

Τον τελευταίο καιρό μια «πράσινη» μόδα έχει κατακτήσει τον κόσμο. Ο λόγος για το Matcha, που δεν είναι άλλο από το είδος του πράσινου τσαγιού που καλλιεργείται στην Ιαπωνία και το οποίο έχει πλέον ξεπεράσει το στάδιο του αφεψήματος και έχει μπει για τα καλά στις δημιουργίες μεγάλων σεφ ζαχαροπλαστικής, μπαρίστας και μπάρμεν. Πρωτότυπα γλυκά, παγωτά, ροφήματα και κοκτέιλ αποκτούν ένα πράσινο χρώμα… φρεσκάδας και την απαλή γεύση και το άρωμα του πράσινου τσαγιού. 

Βενιού Ειρήνη

Τρώτε φραγκόσυκα! Δεν φαντάζεστε πόσο ωφέλιμα είναι

Μοιάζουν πολύ εξωτικά κι όμως φυτρώνουν και στη χώρα μας και έχουν υπέροχη γεύση. Για τα φραγκόσυκα ο λόγος, που όσο ακόμη τα βρίσκουμε στα ράφια του μανάβη δεν τα παραλείπουμε, καθώς εκτός από νοστιμιά μας κάνουν και καλό.

«Κράτα το χέρι μου και πάμε αστέρι μου»: Η ιστορία πίσω από την Δραπετσώνα του Θεοδωράκη και του Λειβαδίτη

Ο Μίκης Θεοδωράκης μας θυμίζει ένα αριστουργηματικό λαϊκό τραγούδι του σε στοίχους του Τάσου Λειβαδίτη. Πως γράφτηκε άραγε η Δραπετσώνα; Και τι έκαναν μετά από την πρώτη της ηχογράφηση ο Μίκης και ο Λειβαδίτης;
Ο Μίκης το περιγράφει σε κάποια εξομολόγηση...