Το πετιμέζι από την αρχαιότητα έως το σήμερα – Η χρήση του στη μαγειρική

Ο μυρωδάτος άζυμος χυμός του σταφυλιού είναι γνωστός από αρχαιοτάτων χρόνων για την πλούσια γεύση, το μεθυστικό άρωμα και τη συμμετοχή του σε πλήθος αλμυρών και γλυκών συνταγών.

Αποκάλυψη Κούρδων μαχητών: «Δεν μπήκε τούρκικος στρατός στον πόλεμο. Μόνο ο ISIS και η Αλ Κάιντα»

Οι Κούρδοι της Συρίας είναι αποφασισμένοι να αντισταθούν μέχρι τέλους διαμήνυσε ο εκπρόσωπος των Κούρδων μαχητών, Νούρι Μαχμούτ μιλώντας στον ΣΚΑΙ από το πολεμικό μέτωπο.

Οι Σταυροφόροι κατέστρεψαν το Βυζάντιο

Πρόλογος του Συλβαίν Γκουγκεχάιμ στο κεφάλαιο «Βυζαντινή αυτοκρατορία» του νέου του βιβλίου Les Empires médiévaux (2019)]
Ο Ιερός ναός της του Θεού Σοφίας, το θαύμα της βυζαντινής αρχιτεκτονικής: Η σημαντικότερη αιτία της μεγαλύτερης γεωπολιτικής μεταβολής στην Ιστορία – του εκχριστιανισμού των Ρώσων – ήταν η παρακολούθηση μιας Θείας Λειτουργίας στην Αγιά Σοφιά.

Το φερέφωνο του Ερντογάν έγραψε: «Μετά τη Συρία έχουν σειρά Αιγαίο και Κύπρος»

Ο Ιμπραήμ Καραγκιούλ, ο αρχισυντάκτης της εφημερίδας «Yeni Safak», σε πανηγυρικό του άρθρο για την τουρκική εισβολή στο συριακό Κουρδιστάν, πολύ σοβαρά και αλαζονικά δηλώνει ότι μετά τη βόρεια Συρία σειρά έχουν το Αιγαίο και η Κύπρος.

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να τρώμε φρούτα – Πέντε μύθοι και η αλήθεια

Δυστυχώς, υπάρχει πολλή παραπληροφόρηση στο διαδίκτυο σχετικά με την σωστή διατροφή.
Ένα κοινό θέμα είναι η καλύτερη στιγμή για να τρώμε φρούτα. Υπάρχουν διάφοροι ισχυρισμοί σχετικά με το πότε και πώς θα πρέπει να τα καταναλώνουμε, καθώς και ποιοι πρέπει να τα αποφεύγουν τελείως.

Μέχρι τη Γη φθάνει η ακτινοβολία, λόγω αυξημένης δραστηριότητας της μαύρης τρύπας

Η τεράστια μαύρη τρύπα στο κέντρο του γαλαξία μας φαίνεται να έχει αποκτήσει ασυνήθιστα μεγάλη όρεξη και να καταβροχθίζει με αυξημένη ταχύτητα ό,τι βρίσκει γύρω της, αλλιώς δεν μπορεί να εξηγηθεί το γεγονός ότι είναι σήμερα η φωτεινότερη που έχει υπάρξει κατά τα τελευταία 24 χρόνια.

Σεργιούπολις ένα ακόμα μεγάλο έργο του αυτοκράτορα Ιουστινιανού

Σεργιούπολις ένα ακόμα μεγάλο έργο του κτίστη-αυτοκράτορα Ιουστινιανού Α΄ στο σύνορο του Ευφράτη (φωτογραφία από το Αρχείο ΑΠΑΝ).
Στις 7 Οκτωβρίου τιμάται η μνήμη των δύο αγίων Σέργιου και Βάκχου. Η ιστορία τους και το μαρτύριο τους είναι στενά συνδεδεμένα με τη Συρία.

Harvard: Οι τέσσερις τροφές που σε βοηθούν να ζήσεις περισσότερο!

Μπορεί όσοι θέλουν να διατηρούν την σιλουέτα τους να μην έχουν καλή σχέση με τους υδατάνθρακες, ξεχνούν όμως πως κι αυτοί παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην διατροφή μας.
Σύμφωνα με έρευνα από το Harvard (Harvard School of Public Health), ορισμένες τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακα μας βοηθούν να ζήσουμε περισσότερο.

Πότε εμφανίστηκε η σημαία στον Αρχαίο Κόσμο

Σημαία, σήμα ή σημείο είναι ένα κομμάτι από ύφασμα που φέρει χρώματα και εμβλήματαπου χαρακτηρίζουν το έθνος ή μέρος αυτού. 
Γενικά με τον όρο σημαία μπορούμε να εννοούμε μόνο το ύφασμα έγχρωμο ή όχι, ή μόνο το έμβλημα, ή και τα δύο.
Κάθε έθνος έχει μία σημαία και σύμβολα που το χαρακτηρίζουν.

Αστροναύτες θα ζήσουν σε σπηλιά στη Σλοβενία για να ετοιμαστούν για τον Άρη

Έξι αστροναύτες από πέντε διαστημικές υπηρεσίες θα προετοιμαστούν για τις μελλοντικές επανδρωμένες αποστολές στη Σελήνη και στον Άρη, ζώντας και εργαζόμενοι για έξι μέρες σε ένα σπήλαιο στη Σλοβενία, προσομοιώνοντας κατά κάποιο τρόπο τις συνθήκες στο διάστημα, όπου πιθανότατα θα αναγκασθούν να αναζητήσουν καταφύγιο αρχικά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.

Οι διεπαφές εγκεφάλου - υπολογιστή κρύβουν και κινδύνους

Οι νευρωνικές διεπαφές εγκεφάλου-υπολογιστή, που αλληλεπιδρούν με το νευρικό σύστημα «θολώνοντας» τα σύνορα ανάμεσα στον άνθρωπο και στη μηχανή, έχουν εντυπωσιακές δυνατότητες, που μπορούν να μεταμορφώσουν την ιατρική και τη νευροεπιστήμη, αλλά ταυτόχρονα εγκυμονούν κινδύνους και εγείρουν ανησυχίες για ζητήματα προστασίας της ιδιωτικότητας, της ανθρώπινης αυτονομίας, των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, της ισοτιμίας πρόσβασης κ.α.

Το μυστικό για τη μακροζωία είναι η αισιοδοξία

Οι αισιόδοξοι άνθρωποι γελούν συχνότερα, καλύτερα και, όπως αποδεικνύουν οι μελέτες, τελευταίοι. Ερευνες πολλών ετών συγκλίνουν στο συμπέρασμα ότι οι αισιόδοξοι άνθρωποι, εκτός από πιο χαρούμενοι, είναι πιο υγιείς, κινδυνεύουν λιγότερο από διάφορες ασθένειες –κάποιες απειλητικές για τη ζωή– και τελικά ζουν περισσότερο από τους απαισιόδοξους.

Επτά κρίσιμα ερωτήματα ενός επίδοξου ψήστη

Συμβουλές για κάθε επίδοξο ψήστη από ειδικούς. Επτά απαντήσεις σε ερωτήματα για την ποιότητα των πρώτων υλών, πόσο χρόνο ψησίματος χρειάζεται και άλλα αναγκαία για την ασφαλή και υγιεινή διατροφή μας. 

Ποιος είναι ο χειρότερος καφές για την υγεία σας: Φραπέ - Freddo Espresso ή Freddo Cappuccino;

Καφές ένα όνομα χιλιάδες επιλογές.. Ποιος καφές είναι η καλύτερη επιλογή για την υγεία μας;

Αυτός ο αετός μοιάζει με άνθρωπο ντυμένο με στολή πτηνού!

Ένα πραγματικό πελώριο πουλί, γνωστό με το όνομα harpy eagle ή άρπυια, που ανήκει στην οικογένεια των αετών, έχει σοκάρει τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, με πολλούς να λένε ότι μοιάζει με άνθρωπο ντυμένο με στολή πουλιού.
Πω πω, ένα πελώριο πουλί»: Αυτός είναι ο τρόπος που οι περισσότεροι άνθρωποι αντιδρούν όταν βλέπουν για πρώτη φορά μία άρπυια, είτε από κοντά είτε σε φωτογραφία.

Η Μάχη των Γαυγαμήλων: Ο Μέγας Αλέξανδρος γίνεται κυρίαρχος της Ασίας

Η πλέον αποφασιστική μάχη που έδωσε ο Μέγας Αλέξανδρος εναντίον των Περσών. Συνήφθη την 1η Οκτωβρίου 331 π.Χ. στα Γαυγάμηλα, μία πεδινή περιοχή, την οποία μπορούμε να την προσδιορίσουμε σήμερα μεταξύ Μοσούλης και Αρμπίλ στο Ιράκ.

Κλιματική υστερία: Αυξάνεται ο αριθμός των παιδιών που θεραπεύονται για «Οικο-Άγχος»

Ο αυξανόμενος αριθμός παιδιών αντιμετωπίζεται ως "οικολογικό άγχος", ανέφεραν εμπειρογνώμονες, ενώ εφιστούν την προσοχή στους γονείς που «τρομάζουν» τους νέους συζητώντας για την κλιματική καταστροφή. "Ο φόβος τους είναι ότι περιμένουμε την περιβαλλοντική μας μοίρα – ότι όλοι θα πεθάνουμε".

Το «Καποδιστριακό» Φιλελληνικό Ρωσικό τελεσίγραφο της 6ης Ιουλίου 1821

Γράφει ο Φιλίστωρ(1)
Η 6η Ιουλίου, είναι μια μεγάλη επετειακή ημέρα για τόν Ελληνισμό, παρότι σπανίως μνημονεύεται και ουδόλως εορτάζεται, ουδαμού στη σύγχρονη Ελλάδα (ίσως λόγω τού γνωστού νεοελληνικού δόγματος ότι«ανήκομεν εις τήν Δύσιν»).

Δέκα τροφές που κάνουν καλό στον εγκέφαλο του παιδιού

Έχει αποδειχθεί στην πράξη ότι υπάρχουν τροφές που βοηθούν το μυαλό μας να λειτουργεί καλύτερα. Δείτε μερικές από τις τροφές που χρειάζεται το μυαλό μικρών και μεγάλων.

Σχολική άρνηση του παιδιού ή του γονιού

Δεν είναι καθόλου παράδοξο ότι οι ψυχολογικές δυσκολίες που μπορεί να αντιμετωπίσει το παιδί στο σχολείο, μπορεί να εκδηλωθούν από τις πρώτες κιόλας μέρες της φοίτησής του.
Για τα περισσότερα παιδιά η φοίτηση στο σχολείο αποτελεί την πρώτη τους εμπειρία παρατεταμένης απομάκρυνσης από το σπίτι.