Το αυγό είναι σύμμαχος της καρδιάς!

Τα αυγά θα πρέπει να είναι μέρος της διατροφής σας τουλάχιστιν 2-3 φορές την εβδομάδα, διότι παρέχουν χολίνη στον οργανισμό, ένα συστατικό της λεκιθίνης που προφυλάσσει το συκώτι από την υπερβολική συσσώρευση λίπους.
Παλαιότερες ανακαλύψεις των ερευνητών του Πανεπιστημίου των Αθηνών λένε ότι όσοι καταναλώνουν τουλάχιστον 310 mg βιταμίνης D που περιέχεται στα αβγά καθημερινά, σημειώνουν κατά 22% χαμηλότερο επίπεδο της C αντιδρώσας πρωτεΐνης που αποτελεί δείκτη φλεγμονής του σώματος και παράγοντα κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
Αν όμως έχετε υψηλά επίπεδα χοληστερίνης ήδη συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για τον αριθμό των αυγών που μπορείτε να τρώτε μέσα στην εβδομάδα, και μην τα αποκλείσετε τελείως από την διατροφή σας. Να τα προτιμάτε στο πρωινό σας.

ΠΗΓΗ